Jokių alergijų!

Urticaria reiškia alergines ligas, kurių priežastis gali būti maistas, buitinė chemija, saulė, dulkės, vabzdžiai, augalai. Siekiant sėkmingai gydyti šią patologiją, būtina laikytis hipoalerginės dietos, o dilgėlinė, tokia būklė, yra neatsiejama terapijos dalis reaguojant į maisto alergenus.

Urticaria dažniausiai yra alerginė ir yra susijusi su imuniniu atsaku. Šiai ligai būdingi ryškūs odos simptomai. Diagnozuojant dilgėlinę, pirmiausia reikia nustatyti jo priežastį ir pašalinti dirginančią veiksnį. Gydymas apima neigiamos kūno reakcijos šalinimą ir jo pasikartojimo prevenciją. Terapinės dietos gydymui suaugusiems ir vaikams siekiama sumažinti simptomus ir neskatinti tolesnio ligos vystymosi. Dietą skiria tik specialistas, jis gali būti alergologas arba dermatologas. Specialisto pasirinkimas priklauso nuo patologinės reakcijos šaltinio.

Hipoalerginio dietos trukmę taip pat nustato gydantis gydytojas. Šis rodiklis priklauso nuo ligos pobūdžio ir paciento būklės. Paprastai su ūminiu dilgėliniu skiriamas maistinis maistas maždaug 60 dienų, prireikus šis laikotarpis gali būti koreguojamas. Jei liga pasireiškia lėtine forma, tausojanti dieta gali trukti šešis mėnesius, o kartais ilgiau.

Vaikų dilgėlinės dietos pobūdis priklauso nuo jų amžiaus. Jei kūdikis dar nesukėlė 1,5 metų, dieta turėtų būti pašalinta iš mitybos, dėl kurios organizmas neigiamai reagavo. Ligos paūmėjimo laikotarpiu neįmanoma pristatyti naujų patiekalų, net hipoalerginių mišinių ar produktų.

Kartais tėvai linkę mokyti vaiką valgyti suaugusiųjų maistą iš bendros stalo nuo 1 iki 1,5 metų amžiaus. Tokie bandymai taip pat gali sukelti alerginę reakciją. Tokiu atveju būtina pakeisti vieną ar du patiekalus maistu, kuris yra žinomas kūdikiui, ty pienui ar pienui.

Vaikai, vyresni nei pusantrų metų, turėtų laikytis tų pačių mitybos taisyklių kaip ir suaugusieji. Nėštumo gydymo laikotarpiui skiriama hipoalerginė dieta.

Kai dilgėlinė yra svarbi bėrimo priežasties nustatymui ir išskirti iš dietos tiksliai tą produktą, kuris sukėlė alerginę reakciją. Taip pat gydymo metu verta laikytis maisto, kuriame nėra tų patiekalų, kurie dažnai sukelia patologinius pasireiškimus dilgėlinės formos žmonėms.

Iš dietos turėtų būti visiškai pašalinami tokie produktai kaip:

  1. Vaisiai, uogos ir daržovės, dažytos ryškiomis spalvomis:
    • melionas
    • citrusinių vaisių
    • arbūzas
    • abrikosų,
    • pomidorų
    • aviečių,
    • laukinių braškių
    • braškių
    • persimonai
    • ananasai,
    • granatai
    • raudonos ir oranžinės paprikos,
    • druskos
  2. Medus
  3. Riešutai ir sėklos.
  4. Riebūs, aštrūs, kepti, marinuoti patiekalai.
  5. Žuvys ir ikrai.
  6. Pusgaminiai.
  7. Dešros.
  8. Skleiskite margariną.
  9. Gazuoti gėrimai.
  10. Kava
  11. Alkoholis
  12. Kiaušiniai
  13. Grybai
  14. Konditerijos gaminiai.
  15. Kakava ir šokoladas.
  16. Konservai.

Jūsų mitybos riba yra runkelių, morkų, jogurto ir varškės naudojimas su maisto papildais, bananais, manų kruopomis, balta duona, vištiena, ėriena. Kaip grietinę ir pieną, jie gali būti naudojami įvairiems dietiniams patiekalams ruošti.

Jei dilgėlinę sukelia pernelyg mažas ar didelis temperatūros poveikis odai, tuomet turėtumėte nustoti vartoti druską. Tokiu atveju pieno produktus galima suvalgyti be apribojimų, nes juose esantis kalcis padeda padaryti tankesnius ir apsaugo nuo jų trapumo.

Laikantis hipoalerginės dietos, pacientai gali valgyti šiuos maisto produktus:

žalia ir geltona obuoliai,

  • Mėsos, mažai riebalų rūšys:
    • triušis
    • vištienos
    • kalakutiena
    • jautiena
  • Duona. Duona su sėlenomis.
  • Petražolės, krapai, cikorijos.
  • Pieno produktai be jokių maisto priedų ir dažiklių.
  • Rafinuotas daržovių ir sviesto.
  • Ūminės ir lėtinės dilgėlinės dietos savybės

    Ūminės dilgėlinės atveju mityba nėra labai skiriasi nuo bendro hipoalerginio, bet vis dar turi savų savybių. Pradžioje pacientams gali būti skiriama nevalgius. Dar keletą dienų leidžiama vartoti tik daržoves ir vaisius, kurie buvo termiškai apdoroti, ir fermentuotus pieno produktus. Verta pradėti mažomis porcijomis, rekomenduojama naudoti daržoves iš žalios arba baltos spalvos. Tada palaipsniui virinama mėsa patenka į mitybą. Kitas žingsnis bus duonos, vaisių sulčių įvedimas. Kai kūnas pripranta prie šių produktų, galite pradėti naudoti šviežius vaisius. Šiame etape leidžiama naudoti kompotus.

    Gydant ūminę dilgėlinę reikia kontroliuoti skysčių suvartojimą, jo dienos tūris turi būti ne mažesnis kaip 1,5 litrų.

    Stebint lėtinės dilgėlinės mitybą, suaugusieji ir vaikai turėtų visiškai pašalinti nuo dietos produktą, kuris sukėlė alerginę reakciją. Galite naudoti bet kokius produktus, įtrauktus į hipoalerginių dietų sąrašą.

    Daugelis žmonių bijo, kai mato draudžiamų maisto produktų sąrašą, nes klausia savęs: kokie patiekalai virti ligos gydymo metu. Iš tikrųjų iš patvirtintų daržovių, vaisių ir kitų produktų galite gaminti maistingą ir įvairų maistą.

    1. Kukurūzai iš kviečių, ryžių ar grikių, šiek tiek varškės (taip pat gali būti pakeisti stikline kefyro ar jogurto). Puodelis žaliosios arbatos.
    2. Pora keptų obuolių su varškės ir žaliosios arbatos.
    3. Nedidelis liesos virtos mėsos gabalas, šviežių daržovių salotos, puodelis žaliosios arbatos ar vaisių sulčių.
    4. Avižiniai dribsniai su vaisiais ir žaliosios arbatos puodeliais.

    Maitinimo galimybės:

    1. Daržovių sriuba, virtos bulvės arba bulvių košė su kopūstų salotomis. Puodelis žaliosios arbatos.
    2. Sriuba su mėsos riešutais, keptos daržovės, šviežiai spaustos sultys.
    3. Sriuba su žirneliais, troškintomis daržovėmis su garintomis mėsos, džiovintų vaisių kompotas arba mineralinis vanduo be dujų.

    Vakarams rekomenduojama valgyti:

    1. Sūrio troškinys.
    2. Daržovių salotos
    3. Keptos daržovės. Jie taip pat gali būti įdaryti ryžiais ir žalumynais.
    4. Bulvių troškinys.
    5. Makaronai su varškės arba obuolių, sūrio padažu.

    Tarp pagrindinių valgių galite gerti stiklinę kefyro, mažai riebalų turinčio natūralaus jogurto arba valgyti šiek tiek varškės.

    Štai keletas paprastų receptų, bet tuo pačiu metu skanūs patiekalai, tinkami suaugusiems ir vaikams su dilgėlinė.

    Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus į storą dugną, pašildykite, įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų ir užvirinkite keletą minučių. Tada nulupkite 2-3 vidutinio dydžio bulves, supjaustykite kubeliais ir 5 minutes nusiųskite į keptuvę. Po šio laiko užpilkite apie 500 ml verdančio vandens, druskos, užvirkite ir virkite, kol bus paruoštas.

    Dabar būtina sumaišyti sriubą maišytuvu. Prieš patiekdami, galite pridėti šiek tiek sviesto ir žolelių. Toks patiekalas gali būti suskirstytas į dvi dalis.

    Bulvių grietinėlės sriuba gali būti naudojama kaip receptas, pristatantis įvairius papildomus ingredientus

    Norėdami paruošti vieną porciją, paimkite 2 vidutinio dydžio bulves, nulupkite ir supjaustykite į mažus kubelius. Padėkite pusę ant keptuvės dugno, įpilkite nuluptą svogūną ir supjaustykite į pusę žiedus, taip pat galite įdėti cukinijų gabaliukus, tarkuotus morkas. Į viršų išdėstykite likusias bulves. Truputį druskos, pridėkite sviesto ar šiek tiek daržovių. Supilkite vandenį taip, kad jis šiek tiek padengtų daržoves. Mes uždedame ugnį, užvirinama. Virkite ant mažos ugnies apie 20 minučių.

    Patiekite troškintas daržoves, kad galėtumėte karštis.

    Džiovintos daržovės gali būti virinamos ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje

    Norėdami įvairinti meniu, galite pagaminti obuolių padažą. Tai puikiai papildys ne tik virtus makaronus, bet ir grūdų košė.

    Nulupkite kelis obuolius iš šerdies ir nulupkite, supjaustykite gabaliukais, įdėkite į puodą ir padenkite šiek tiek vandens, kad jis apimtų vaisius. Virti reikia įsigyti obuolių minkštą. Tada supjaukite virtus obuolius maišytuvu. Pasirinktinai pridėkite cukraus ir cinamono. Paruoštas padažas, pagirdytas iš anksto, tešlos arba košės. Iš šios sudedamosios dalies gausite padažą, skirtą dviem porcijoms.

    Stenkitės nepridėti cukraus į padažą, tada jie gali būti prieskoniais mažai riebalų kepti arba troškinta mėsa

    Norėdami paruošti vieną porciją, paimkite stiklinę natūralaus jogurto ar kefyro, įpilkite vieną iš bet kokių vaisių ar marių iš leistinų (pvz., Mėlynių, bananų, kriaušių) sąrašo ir viską išmaišykite maišytuve. Gėrimas yra paruoštas valgyti.

    Jūsų mėgstamiausias desertas bus pieno kokteilis su vaisiais

    200 g varškės, sumalti tokiu pačiu grietinės kiekiu. Pasirinktinai pridėkite cukraus. Toliau į mišinį įpilkite šiek tiek pusę puodelio ryžių miltų, pusę arbatinio šaukštelio acto sušaldytos sodos arba kepimo miltelių tešlai ir šaukštą augalinio aliejaus. Masė turi būti gerai sumaišyta, kol bus homogeniška konsistencija, įdedama į riebalinę formą ir kepama 40 minučių įkaitintoje orkaitėje, kaitinamoje iki 180 laipsnių.

    Iš šio produkto kiekio gausite 2 porcijas skanių varškės puodelių.

    Kotedžas yra puiki vieta pusryčiams ar vakarienei.

    Dieta dėl dilgėlinės yra būtina gydymo sąlyga. Todėl visi pacientai turi laikytis mitybos taisyklių. Iš leistinų produktų sąrašo galite paruošti daug įvairių skanių patiekalų, kurie bus naudingi tik jūsų kūnui.

    (1 balsas, vidutinis: 5 iš 5)

    Dieta ūmiai dilgėlinei

    Nurodant ūminės dilgėlinės dietą, rekomenduojama įtraukti šiuos produktus į dietą:

    • grūdai, išskyrus maną;
    • fermentuoti pieno produktai (be jokių priedų);
    • minkštas sūris;
    • liesa mėsa (jautiena, triušis, kalakutiena);
    • visų rūšių kopūstai (išskyrus raudonuosius kopūstus), cukinijos, moliūgai, švieži žali žirniai ir žaliosios pupelės, krapai ir petražolės;
    • obuoliai (su žalia arba geltona oda), kriaušės, geltonosios vyšnios, baltos serbentai ir agrastai;
    • sviestas, rafinuotas augalinis aliejus;
    • grūdų duona ar duona.

    Pasak daugelio alergistų, dažnai lėtinė dilgėlinė lydi patologines virškinimo trakto, tulžies pūslės ir kepenų būklę. Ir dilgėlinė pasireiškia lygiagrečiai pagrindinės ligos paūmėjimui. Todėl tokiais atvejais nustatyta 5-oji terapinė dieta su riebalų, druskos ir skysčių naudojimo apribojimu. Tiesą sakant, tai stebima pacientai ir kaip lėtinės dilgėlinės dieta.

    5 dieta leidžia naudoti: liesą jautieną ir vištieną (virti arba kepti); liesos žuvys (virtos arba virtos); mažai riebalų turintis varškės ir mažai riebalų grietinės; sviestas (50 g per dieną); javų ir vegetarų sriubos su daržovėmis, grūdais arba makaronais; ankštiniai ir daržovės; ne rūgštūs vaisiai ir uogos.

    Su šia dieta negalite valgyti: riebios mėsos ir žuvies; mėsos, žuvies ir grybų sultiniai; šviežia duona ir pyragaičiai; svogūnai, špinatai, ridikėliai, ridikėliai ir rūgštis; rūkyta mėsa ir konservai; aštrūs pagardai (pipirai, garstyčios, krienai). Taip pat uždraustas ledai, pyragaičiai su grietinėlėmis, juoda kava, kakava, šokoladas ir, žinoma, alkoholiniai gėrimai.

    Hipoalerginė mityba dėl dilgėlinės turėtų būti stebima mažiausiai mėnesį, arba, kaip nurodo alergologai, kol išnyks dilgėlinės požymiai. Ir tik po to galima palaipsniui (ir minimaliais kiekiais) grąžinti tabu produktus. Tačiau tai tik su sąlyga, kad produktas nesukels ligos atkryčio.

    Gydytojai rekomenduoja laikyti maisto dienoraštį. Jame pacientas turi išspręsti, ką valgė ir kada, o svarbiausia, dilgėlinė nepasirodė. Tokiu būdu galima tiksliai nustatyti alergeno produktą ir kiek įmanoma tiksliau nustatyti, kas po to, kai dilgėlinė turėtų būti pašalinta, gamina dietą.

    Dieta po dilgėlinės taip pat taikoma maisto ruošimo technologijai: pageidaujamas maisto ruošimo būdas yra virti arba garinti.

    Nepaisant įspūdingo produktų, kuriuos reikia atsisakyti, kai vartojate mitybą su dilgėline, sąrašą, meniu yra pakankamai patiekalų.

    Pavyzdžiui, pusryčių meniu gali būti:

    • avižiniai dribsniai su obuoliais ir žaliosios arbatos su sausainiais;
    • virtos kalakutienos gabalas su šviežių kopūstų ir obuolių sultimis;
    • grikiai arba kviečių grūdai ir puodelis kefyro;
    • du kepti obuoliai su varškės ir puodelio žaliosios arbatos.

    Pietūs meniu dieta prie dilgėlinės gali atrodyti taip:

    • žirnių sriuba, virtos bulvės su grietinės padažu arba augaliniu aliejumi ir žalumynais, žaliosios arbatos;
    • bulvių sriuba, garų mėsos rupiniai su troškintomis daržovėmis ir mineraliniu vandeniu;
    • sriuba su mėsos riešutais, troškintomis cukinijomis ir džiovintų vaisių kompotu.

    Vakarienei galite pagaminti bulvių keptuvę su krapais, makaronus su obuolių arba sūrio padažu, cukinijomis, įdarytomis daržovėmis ir ryžiais, varškės puodą ir daug kitų dietinių patiekalų.

    Tai užtruks: 3 didelės bulvės (nuluptos), 2 porai porų, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus, vandens ir druskos.

    Alyvuogių aliejus supilamas į puodą, supjaustytas porai (tik balta dalis) ir troškinamas nuolat maišant. Kai svogūnai tampa skaidrūs, supjaustytos bulvės siunčiamos į keptuvę ir troškinamos 5 minutes. Po to į keptuvę pilamas 500-600 ml verdančio vandens, sūdomas ir virinamas apie 15 minučių. Kai bulvės yra minkštos, maišytuvo sriuba gaminama vienodai. Kai patiekiate, galite įdėti šiek tiek sviesto į plokštelę ir apipurkšti petražolėmis.

    • Makaronai su obuolių arba sūrio padažu

    Kaip gaminti makaronus, jūs, žinoma, žinote. Taigi siūlome dviejų visiškai mitybos padažų virti makaronams (arba kitiems makaronams) receptus.

    Šaukštas sviesto (arba ghee) sviesto ir 2 šaukštai grietinėlės turėtų būti pašildytos puodelyje su storu dugnu. Įpilkite 2 šaukštai susmulkintų tarkuotų, aštrių sūrių ir maišykite, kol skonis bus druskingas. Supilkite tešlą su padažu ir apipurkškite petražolėmis, krapais arba šiek tiek tarkuotu sūriu.

    Nulupkite keletą obuolių iš žievelės ir sėklos, supjaustykite ir uždenkite vandeniu, kad jis apimtų obuolius. Virkite, kol obuoliai yra minkšti. Tada supjaustykite juos į tyrę, pridėkite šaukštą cukraus ir šiek tiek cinamono ir virkite dar kelias minutes, nuolat maišydami.

    Šis skanus ir skanus padažas puikiai tinka ne tik makaronams, bet ir javams, kuriuos mitybos specialistai rekomenduoja naudoti visiems, bet ypač tiems, kuriems reikia mitybos su dilgėline.

    Urtikaria yra dermatologinė liga, kurioje oda yra padengta niežtinomis raudonomis pūslėmis, pavyzdžiui, dilgėlinė. Jis turi alerginę kilmę, ty jis atsiranda dėl sąlyčio su įvairiais dirgikliais - maisto, cheminių medžiagų, vaistų, ultravioletinių, šaltų, žiedadulkių, vabzdžių nuodų ir pan. Nurodoma dilgėlinė, neatsižvelgiant į alergijos priežastį, nes pūslių atsiradimas ant odos yra susijęs su histaminų išsiskyrimu, o tai reiškia, kad jų papildomas nurijimas su maistu gali padidinti atsaką.

    Kai maisto alergenai sukelia dilgėlinę, būtina iš maisto produkto pašalinti provokatorių. Tačiau daugeliu atvejų labai sunku nustatyti. Todėl gydytojai gydo pašalinimo dietą.

    Tokia mityba gali būti taikoma tik suaugusiems ligoninėje, po išsamaus tyrimo. Jis rekomenduoja 3-5 dienas nevalgius. Per šį laikotarpį reikia gerti iki 1,5 litrų vandens per dieną ir atlikti klizmas. Po nevalgius maistas palaipsniui praturtinamas naujomis prekėmis: kas dvi dienas leidžiama išbandyti vieną patiekalą. Pirma, pacientui skiriamos daržovės, tada pieno produktai, grūdai, žuvis, jautiena, kiaušiniai ir pan. Paskutinėje sąrašo vietoje yra labai alergiški.

    Šis metodas leidžia aiškiai stebėti organizmo reakciją į įvairius patiekalus, nustatyti alergenus ir sukurti pagrindinį meniu. Tačiau dėl kai kurių lėtinių ligų buvimo neįmanoma greitai patekti į dilgėlinę. Tokiu atveju nustatyta mažai alerginė dieta.

    Urtikaria gali būti ūminė arba lėtinė. Pirmuoju atveju, per savaitę nuo gydymo pradžios simptomai palaipsniui išnyksta, o po 6 savaičių visiškai išnyksta. Lėtine dilgėlinė, pakitimo ir remisijos laikotarpiai. Paprastai šiuo atveju, lygiagrečiai alergijoms, asmuo turi virškinimo trakto ligas, kepenų ir medžiagų apykaitos sutrikimus.

    Nepriklausomai nuo dilgėlinės formos, hipoalerginė dieta yra geriausias pagalbos būdas. Čia pateikiamos pagrindinės taisyklės:

    1. Turėtumėte laikyti maisto dienoraštį, kuriame jame nurodomi valgomi maisto produktai, jų masė ir kūno reakcija.
    2. Būtina sukurti įvairiausią meniu, remiantis leistinų skanėstų rinkiniu.
    3. Galite valgyti tik namų maistą.
    4. Rekomenduojama naudoti daug išgryninto vandens - 1,5 - 2 litrus per dieną.
    5. Valgykite geriau mažomis porcijomis, svarbu ne persivalgyti.
    6. Patartina nevalgyti daržovių ir mėsos, o virti, kepti arba garuoti.

    Kai dilgėlinė negali:

    • citrusiniai vaisiai;
    • riešutai;
    • medus;
    • šokoladas, kakava;
    • grybai;
    • kava;
    • prieskoniai;
    • saldus putojantis vanduo;
    • rūkyta mėsa, marinuoti agurkai ir marinatai;
    • pyragai, pyragai ir bet kokie saldūs pyragaičiai iš parduotuvės;
    • balta duona;
    • pienas;
    • kiaušiniai;
    • subproduktai;
    • vaisiai, uogos ir daržovės, raudonos arba oranžinės spalvos;
    • jūros gėrybės, ikrai, riebios žuvys;
    • riebios mėsos;
    • dešros, konservuotos prekės, pusgaminiai;
    • žuvys, grybai ir mėsos sultiniai;
    • paruošti padažai;
    • aštrių sūrių;
    • alkoholio

    Šiame sąraše yra pridedami produktai, kuriems žmogus tikrai yra alergiškas.

    Be griežtų draudimų, valgymas prie dilgėlinės reiškia apriboti sviesto, grietinės, grietinėlės, varškės, manų kruopų ir bananų naudojimą. Taip pat rekomenduojama į indus pridėti mažiausiai druskos.

    Ką galite valgyti, kai dilgėlinė? Leidžiamų produktų sąrašas nėra per didelis, tačiau, remiantis jo pagrindu, bus įmanoma sukurti skanų meniu. Dieta gali apimti:

    • liesa mėsa - jautiena, triušis, „naminis“ vištiena, kalakutiena;
    • žalios ir baltos daržovės - bulvės, įvairių rūšių kopūstai, agurkai, cukinijos, svogūnai, salotos, petražolės, krapai, špinatai, žirniai;
    • lengvi vaisiai - obuoliai, kriaušės, saldžiosios vyšnios;
    • grūdai - miežiai, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, pshenka;
    • kietieji makaronai;
    • duona su sėlenomis arba visaverčiais kviečių miltais;
    • alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
    • galetny slapukai;
    • mažas fruktozės kiekis vietoj cukraus;
    • fermentuoti pieno produktai - kefyras, acidofilus, paprastas jogurtas, mažai riebalų turintis varškės sūris, jogurtas;
    • silpna arbata, geriau žalia.

    Suaugusiajam dilgėlinė turi būti vartojama mažiausiai 6 savaites. Per pirmąsias dvi ar tris savaites laikytis griežtų apribojimų. Tada, sumažėjus simptomų sunkumui, leidžiama palaipsniui išplėsti mitybą, kas 2-3 dienas pristatant vieną naują produktą mažai ir stebint savo gerovę. Jums reikia pradėti nuo mažiausiai alergiškų produktų, ty su apelsinų daržovėmis (morkomis, moliūgais), liesomis žuvimis ir pan.

    Po 6 savaičių, nesant jokių ligos požymių, galite palaipsniui pereiti prie įprastos dietos, bet nepiktnaudžiauti gėrimais, ypač šokoladu, riešutais ir medumi.

    Kai suaugusiųjų dilgėlinė, dieta gali turėti skirtingas galimybes. Pavyzdžiui:

    Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant vandens su obuolių griežinėliais, žaliosios arbatos, galetės sausainiais.
    Pietūs: virtos bulvės, daržovių sriuba, garų mėsos, žaliosios arbatos.
    Vakarienė: makaronai su sūriu.

    Pusryčiai: grikių košė, kefyras.
    Pietūs: daržovių sriuba, virtos kalakutienos, makaronai, džiovintų vaisių kompotas.
    Vakarienė: bulvių troškinys.

    Pusryčiai: kepti obuoliai su varškės, žaliosios arbatos.
    Pietūs: sriuba su mėsos riešutais, susmulkinta skvošas, troškinti vaisiai.
    Vakarienė: cukinijos, įdarytos ryžiais, jautiena ir svogūnais.

    Kai dilgėlinė yra tinkama mityba, būtina sąlyga norint atsigauti. Griežtų taisyklių įgyvendinimas reikalauja tam tikrų pastangų, bet be jų gydytojo paskirti vaistai bus neveiksmingi. Be to, alergiją sukeliančių produktų naudojimas gali sukelti rimtų pasekmių sveikatai.

    Straipsnio autorius: Lada Rodionova

    Šlaplės gydymas su dieta taikomas visur ir vaidina svarbų vaidmenį paciento atsigavimui.

    Daugeliu atvejų liga išsivysto alerginės reakcijos fone, todėl gydytojai rekomenduoja laikytis hipoalerginės dietos ir koreguoti individualų netoleravimą.

    Tikslus meniu ir patvirtintų produktų sąrašas gali būti atliktas kartu su jūsų dermatologu, kruopščiai diagnozavus ligą. Šiame straipsnyje apžvelgsime bendrąsias rekomendacijas vaikams ir suaugusiems.

    Hipoalerginių dietų reikšmė yra visiškai pašalinti iš dietos visus maisto produktus, kurie gali sukelti alergiją vienoje ar kitoje formoje. Tuo pat metu mityba turėtų būti subalansuota ir daug vitaminų bei naudingų elementų.

    Išskyrus kai kuriuos produktus iš dietos, būtina užpildyti maistinių medžiagų trūkumą su kitais produktais, kurie nesukelia alerginių reakcijų ar papildomų vitaminų kursų.

    Mitybos schemą turėtų atlikti alergologas arba dermatologas, su kuriuo esate gydomas.

    Ne visada įmanoma nustatyti cheminę medžiagą dirginančią medžiagą, todėl dietos metu reikia stebėti gydytoją ir atkreipti dėmesį į visus produktus, kurie prisideda prie bėrimo ar niežėjimo.

    Nepaisant to, kad dažniausia dilgėlinės priežastis yra alergija maistui, liga gali atsirasti dėl autoimuninių patologijų ar virškinimo sistemos ir virškinimo trakto organų ligų.

    Kiekvienu atveju reikalingas individualus požiūris ir skirtingi mitybos metodai.

    Nepriklausomai nuo dilgėlinės (ūminės ar lėtinės) formos, dietos metu turite laikytis kai kurių svarbių taisyklių:

    • diagnozavimo tikslais ir reguliuodami mitybą skristi, gydytojai rekomenduoja laikyti maisto dienoraštį, registruodami visus maisto produktus ir patiekalus, valgomus ten per savaitę, ir atkreipiant dėmesį į kūno būklę;
    • meniu turėtų būti įvairus, jame turi būti visi reikalingi vitaminai ir leidžiami patiekalai;
    • būtina išskirti paruoštus parduotuvės maistą ir paruoštus maisto produktus, valgyti tik naminius patiekalus;
    • per dieną suvartojamų skysčių kiekis turi būti ne mažesnis kaip 1,5 litrų ir iki 2,5 litrų;
    • porcijos turėtų būti mažos, o maitinimas - 5-7 kartus per dieną;
    • turi būti išmesti kepti, užvirinti, kepti arba garinti.

    Sužinokite daugiau apie ligos gydymą šiame straipsnyje.

    Dabar apsvarstykite naudingus hipoalerginius maisto produktus, kurie turėtų būti įtraukti į dietą:

    • mėsos liesos rūšys: jautiena, triušis, kiauliena (liesos dalys, bet ne piktnaudžiavimas);
    • daržovės - bulvės, kopūstai, salotos, žalumynai (krapai, petražolės, špinatai), agurkai, cukinijos;
    • alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus;
    • vaisiai - kriaušės, obuoliai (šviesūs arba žalia);
    • kietų makaronų veislės;
    • grūdai ir grūdai - perliniai miežiai, avižos, grikiai, ryžiai, kviečiai;
    • duona, pagaminta iš sėlenų miltų arba javų;
    • fermentuoti pieno produktai - varškė, kefyras, jogurtas be kvapiųjų medžiagų ir dažiklių;
    • galite gerti kompotus, arbatą, mineralinį vandenį.

    Žinoma, tai nėra išsamus sąrašas, ką galite valgyti. Šie produktai laikomi saugiais visiems suaugusiems ir vaikams (vyresniems), o tikslesnis sąrašas priklauso nuo individualių savybių ir netolerancijos.

    Iš uždraustų produktų turėtų būti skiriama ne tik alergiškiausia, bet ir galimi dirgikliai, kurie sukelia kryžmines reakcijas:

    • citrusiniai vaisiai;
    • visų rūšių riešutai;
    • saldumynai, prieskoniai, saldžiosios mielės pyragaičiai, apledėjimo ir kiti priedai;
    • kakavos, kurių sudėtyje yra šokolado produktų;
    • visų rūšių grybai;
    • duona, balta duona;
    • mėsos subproduktai;
    • ryškiai raudonos, geltonos ir oranžinės spalvos vaisiai ir uogos;
    • rūkyti produktai;
    • Konservai ir marinatai;
    • pienas ir pieno produktai;
    • kiaušiniai;
    • žuvys ir jūros gėrybės;
    • prieskoniai ir padažai;
    • riebios mėsos;
    • sultinys ant žuvies ir mėsos;
    • kava, soda, kiti gėrimai su priedais.

    Sąrašas turi būti papildytas tais produktais, kuriems esate alergiškas.

    Pavyzdžiui, kai kurie žmonės yra alergiški medui, todėl jis taip pat turėtų būti pašalintas. Bet pats medus yra labai naudingas delikatesas, o jei tai nesukelia reakcijos, geriau palikti medų meniu.

    Taip pat turėtų būti ribojamas sviesto, grietinės ir manų kruopos naudojimas. Maistas neturėtų perealivuoti ir pridėti daug prieskonių. Alkoholio vartojimas turi būti sumažintas iki nulio, sunku virškinti ir silpninti organizmą, prisidedant prie dilgėlinės vystymosi.

    Vaiko mityba nėra labai skirtinga nuo suaugusiojo meniu.

    Patartina maitinti vaikų košė, ji yra naudinga organizmui.

    Žinoma, reikia virti košės ant vandens ar specialių pieno mišinių be karvių baltymų.

    Leidžiamų produktų sąrašas yra panašus ir koreguojamas pagal individualius vaiko netolerancijos atvejus. Jei žinote, kad esate alergiškas vienam ar kitam produktui, turite jį pašalinti iš vaiko meniu, nes polinkis į alergiją yra gerai paveldėtas.

    Maitinant kūdikius ar naujagimius, nieko daugiau nėra sveikas ir saugesnis už motinos pieną. Vaiko motina turėtų griežtai stebėti jų mitybą, tada jokie alergenai nepateks į kūdikio kūną.

    Jei reikia naudoti dirbtinius mišinius, įsitikinkite, kad jie yra hipoalerginiai, neturi karvių ar ožkų baltymų.

    Kaip gydyti avilius vaiku, perskaitykite mūsų straipsnį apie nuorodą.

    Gera namų šeimininkė nebus sunku pasirinkti įdomų ir įvairų meniu kiekvieną dieną iš leistinų produktų. Laimei, internete yra daugybė kulinarinių vietų ir receptų, kurie yra prieinami visiems.

    Kaip bendrą koncepciją galite naudoti šią parinktį:

    1 diena

    1. Pusryčiai - avižiniai dribsniai su kapotų obuolių arba kriaušių, galetės sausainių ir arbatos;
    2. Pietums - užvirinkite bulves, virkite mėsos, skirtas porai, virkite daržovių sriuba;
    3. Vakarienei - spageti su sūriu ar pomidorais.

    2 diena

    1. Pusryčiai - grikių grūdai ant vandens su kefyru ar ryazhenka;
    2. Pietums - daržovių sultinys, virtas kalakutiena arba virti su makaronais;
    3. Vakarienei - bulvių ir maltos jautienos troškinys.

    3 diena

    1. Pusryčiai - varškė su medumi arba keptais obuoliais, arbata;
    2. Pietums - troškinti brokoliai arba skvošas, sriuba su bulvėmis ir mėsos;
    3. Vakarienei - kepta cukinija su ryžių ir jautienos užpildu.

    Visi patiekalai yra lengvai paruošiami ir labai sveiki. Naudodami orkaitę, garintuvą ir daugiakanalę galite gaminti įvairius receptus ir mėgautis puikiais patiekalais, o dilgėlinė greitai ir nepastebėta.

    Po tam tikro laiko išnyks dilgėlinės simptomai, bet tai nėra verta nusimesti viską valgyti iš eilės. Remisijos metu taip pat svarbu palaikyti hipoalerginį mitybą, kitaip atsiras recidyvas.

    Po savaitės po atkūrimo į uždraustą sąrašą galite palaipsniui pridėti liesos žuvies ir vaisių. Jei nėra alergijos pienui, tada galite pradėti virti košė.

    Jūs turite atidžiai stebėti organizmo reakciją ir jokiu būdu negalima pradėti valgyti produkto, sukeliančio dilgėlinę.

    Be to, nerekomenduojama valgyti šokolado ir citrusinių vaisių net ir po visiško atsigavimo.

    Kokie maisto produktai sukelia alergiją ir ką valgyti sako alergistas:

    Dieta - pirmasis žingsnis išieškant iš avilių

    Urtikaria yra dermatologinė liga, kurioje oda yra padengta niežtinomis raudonomis pūslėmis, pavyzdžiui, dilgėlinė. Jis turi alerginę kilmę, ty jis atsiranda dėl sąlyčio su įvairiais dirgikliais - maisto, cheminių medžiagų, vaistų, ultravioletinių, šaltų, žiedadulkių, vabzdžių nuodų ir pan. Nurodoma dilgėlinė, neatsižvelgiant į alergijos priežastį, nes pūslių atsiradimas ant odos yra susijęs su histaminų išsiskyrimu, o tai reiškia, kad jų papildomas nurijimas su maistu gali padidinti atsaką.

    Pašalinimas dieta

    Kai maisto alergenai sukelia dilgėlinę, būtina iš maisto produkto pašalinti provokatorių. Tačiau daugeliu atvejų labai sunku nustatyti. Todėl gydytojai gydo pašalinimo dietą.

    Tokia mityba gali būti taikoma tik suaugusiems ligoninėje, po išsamaus tyrimo. Jis rekomenduoja 3-5 dienas nevalgius. Per šį laikotarpį reikia gerti iki 1,5 litrų vandens per dieną ir atlikti klizmas. Po nevalgius maistas palaipsniui praturtinamas naujomis prekėmis: kas dvi dienas leidžiama išbandyti vieną patiekalą. Pirma, pacientui skiriamos daržovės, tada pieno produktai, grūdai, žuvis, jautiena, kiaušiniai ir pan. Paskutinėje sąrašo vietoje yra labai alergiški.

    Šis metodas leidžia aiškiai stebėti organizmo reakciją į įvairius patiekalus, nustatyti alergenus ir sukurti pagrindinį meniu. Tačiau dėl kai kurių lėtinių ligų buvimo neįmanoma greitai patekti į dilgėlinę. Tokiu atveju nustatyta mažai alerginė dieta.

    Bendrosios hipoalerginės mitybos taisyklės

    Urtikaria gali būti ūminė arba lėtinė. Pirmuoju atveju, per savaitę nuo gydymo pradžios simptomai palaipsniui išnyksta, o po 6 savaičių visiškai išnyksta. Lėtine dilgėlinė, pakitimo ir remisijos laikotarpiai. Paprastai šiuo atveju, lygiagrečiai alergijoms, asmuo turi virškinimo trakto ligas, kepenų ir medžiagų apykaitos sutrikimus.

    Nepriklausomai nuo dilgėlinės formos, hipoalerginė dieta yra geriausias pagalbos būdas. Čia pateikiamos pagrindinės taisyklės:

    1. Turėtumėte laikyti maisto dienoraštį, kuriame jame nurodomi valgomi maisto produktai, jų masė ir kūno reakcija.
    2. Būtina sukurti įvairiausią meniu, remiantis leistinų skanėstų rinkiniu.
    3. Galite valgyti tik namų maistą.
    4. Rekomenduojama naudoti daug išgryninto vandens - 1,5 - 2 litrus per dieną.
    5. Valgykite geriau mažomis porcijomis, svarbu ne persivalgyti.
    6. Patartina nevalgyti daržovių ir mėsos, o virti, kepti arba garuoti.

    Draudžiami produktai

    Kai dilgėlinė negali:

    • citrusiniai vaisiai;
    • riešutai;
    • medus;
    • šokoladas, kakava;
    • grybai;
    • kava;
    • prieskoniai;
    • saldus putojantis vanduo;
    • rūkyta mėsa, marinuoti agurkai ir marinatai;
    • pyragai, pyragai ir bet kokie saldūs pyragaičiai iš parduotuvės;
    • balta duona;
    • pienas;
    • kiaušiniai;
    • subproduktai;
    • vaisiai, uogos ir daržovės, raudonos arba oranžinės spalvos;
    • jūros gėrybės, ikrai, riebios žuvys;
    • riebios mėsos;
    • dešros, konservuotos prekės, pusgaminiai;
    • žuvys, grybai ir mėsos sultiniai;
    • paruošti padažai;
    • aštrių sūrių;
    • alkoholio

    Šiame sąraše yra pridedami produktai, kuriems žmogus tikrai yra alergiškas.

    Be griežtų draudimų, valgymas prie dilgėlinės reiškia apriboti sviesto, grietinės, grietinėlės, varškės, manų kruopų ir bananų naudojimą. Taip pat rekomenduojama į indus pridėti mažiausiai druskos.

    Leistini produktai

    Ką galite valgyti, kai dilgėlinė? Leidžiamų produktų sąrašas nėra per didelis, tačiau, remiantis jo pagrindu, bus įmanoma sukurti skanų meniu. Dieta gali apimti:

    • liesa mėsa - jautiena, triušis, „naminis“ vištiena, kalakutiena;
    • žalios ir baltos daržovės - bulvės, įvairių rūšių kopūstai, agurkai, cukinijos, svogūnai, salotos, petražolės, krapai, špinatai, žirniai;
    • lengvi vaisiai - obuoliai, kriaušės, saldžiosios vyšnios;
    • grūdai - miežiai, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, pshenka;
    • kietieji makaronai;
    • duona su sėlenomis arba visaverčiais kviečių miltais;
    • alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
    • galetny slapukai;
    • mažas fruktozės kiekis vietoj cukraus;
    • fermentuoti pieno produktai - kefyras, acidofilus, paprastas jogurtas, mažai riebalų turintis varškės sūris, jogurtas;
    • silpna arbata, geriau žalia.

    Suaugusiajam dilgėlinė turi būti vartojama mažiausiai 6 savaites. Per pirmąsias dvi ar tris savaites laikytis griežtų apribojimų. Tada, sumažėjus simptomų sunkumui, leidžiama palaipsniui išplėsti mitybą, kas 2-3 dienas pristatant vieną naują produktą mažai ir stebint savo gerovę. Jums reikia pradėti nuo mažiausiai alergiškų produktų, ty su apelsinų daržovėmis (morkomis, moliūgais), liesomis žuvimis ir pan.

    Po 6 savaičių, nesant jokių ligos požymių, galite palaipsniui pereiti prie įprastos dietos, bet nepiktnaudžiauti gėrimais, ypač šokoladu, riešutais ir medumi.

    Pavyzdžio meniu

    Kai suaugusiųjų dilgėlinė, dieta gali turėti skirtingas galimybes. Pavyzdžiui:

    Meniu numeris 1

    Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant vandens su obuolių griežinėliais, žaliosios arbatos, galetės sausainiais.
    Pietūs: virtos bulvės, daržovių sriuba, garų mėsos, žaliosios arbatos.
    Vakarienė: makaronai su sūriu.

    Meniu numeris 2

    Pusryčiai: grikių košė, kefyras.
    Pietūs: daržovių sriuba, virtos kalakutienos, makaronai, džiovintų vaisių kompotas.
    Vakarienė: bulvių troškinys.

    Meniu numeris 3

    Pusryčiai: kepti obuoliai su varškės, žaliosios arbatos.
    Pietūs: sriuba su mėsos riešutais, susmulkinta skvošas, troškinti vaisiai.
    Vakarienė: cukinijos, įdarytos ryžiais, jautiena ir svogūnais.

    Kai dilgėlinė yra tinkama mityba, būtina sąlyga norint atsigauti. Griežtų taisyklių įgyvendinimas reikalauja tam tikrų pastangų, bet be jų gydytojo paskirti vaistai bus neveiksmingi. Be to, alergiją sukeliančių produktų naudojimas gali sukelti rimtų pasekmių sveikatai.

    Suaugusiems ir vaikams pasireiškianti hipoglikeninė dieta, skirta dilgėlinei

    Mažų, niežinčių pūslių atsiradimas visame kūne gali būti siejamas su daugeliu veiksnių, tačiau daugumai žmonių dilgėlinė yra alergijos maistui apraiška. Neatsiejama ilgalaikio visapusiško gydymo dalis yra mityba, kurios reikia laikytis keletą savaičių. Jis yra hipoalergiškas ir yra parengtas gydytojo kiekvienu atveju atskirai. Kokias taisykles mityba vartoja vaikų ir suaugusiųjų dilgėlinė, ir kodėl svarbu laikytis dietos?

    Kas yra hipoalerginė dieta su dilgėline

    Kai į organizmą patenka stimulas (svetimas baltymas), prasideda antikūnų susidarymas, kuris užfiksuoja stiebines ląsteles ir sukelia jų naikinimą. Šio proceso rezultatas - histamino išsiskyrimas - biologiškai aktyvi medžiaga, skatinanti kraujagyslių išplitimą, didinant jų sienų ir ląstelių membranų pralaidumą. Per juos skystis prasiskverbia į poodinį riebalinį audinį, dėl kurio atsiranda dilgėlinės simptomų:

    • smulkūs raudoni išsiveržimai pūslių pavidalu;
    • dusulys;
    • odos pilingas;
    • niežulys;
    • dirginimas.

    Maistas, žiedadulkės, chemikalai, vaistai ir net ultravioletinė spinduliuotė gali sukelti dilgėlinę, bet visais atvejais, be alergeno pašalinimo, pacientas turi laikytis dietos, kad pagerintų jo būklę. Natūralus histaminas patenka į organizmą iš maisto, todėl jo kiekis, siekiant sumažinti klinikinio vaizdo (kai kuriais atvejais, anafilaksinis šokas tampa komplikacija) riziką, turėtų būti sumažintas. Pasirenkama hipoalerginė dieta:

    • padeda nustatyti maisto sudirginimą, jei jis nežinomas;
    • perduoda paciento būklę nuo ūminio iki lėtinio.

    Taisyklės

    Jei norite sukurti hipoglikeminę mitybą dėl dilgėlinės, gydytojas turėtų kreiptis į dermatologą arba alergologą, nes svarbu nustatyti problemos priežastį. Maisto etiologijoje (kilmės pobūdis), kai yra žinomas konkretus dirgiklis, turi būti laikomasi ne tik dietos, bet ir 2 dietos - hipoalerginis ir pašalinimas (specifinis). Kitais atvejais tai reiškia tik pagrindinių (bendrųjų) taisyklių naudojimą:

    • Sukurkite maisto dienoraštį: užregistruokite reakciją į kiekvieną naują produktą, kuris pasireiškia dietoje po to, kai baigiamas ūminis dilgėlinės etapas. Būtinai nurodykite valgymo laiką, jo tūrį, laikotarpį, per kurį nemalonūs simptomai (jei jie atsirado).
    • Pristatykite naują produktą 1 kartą per 2-3 dienas, neleidžiant suvartoti kelių potencialiai pavojingų elementų.
    • Maisto gaminimas patys - nenaudokite paruoštų maisto produktų. Tai pasakytina ne tik apie raviolius, krapus, grynuolius, bet ir maltą mėsą, kuri yra sumaišyta su prieskoniais ir kitais kvapiųjų medžiagų priedais. Pirkti tik tuos ingredientus, kurie nebuvo apdoroti (nesmulkinti, nesukartinti bulvių koše, nespausti, kaip supakuotos sultys). Daugumai žmonių maisto dilgėlinė yra reakcija į konservantus, skonius ir dažiklius.
    • Nepamirškite skaidraus vandens - dilgėlinės simptomai praeis greičiau. Rekomenduojama suma per dieną yra 1,5-2 litrai. Čia nėra sultys, kompotai, arbata ir kiti gėrimai.
    • Venkite persivalgymo: stenkitės palikti stalą nedideliu alkio jausmu, sudėkite mažas porcijas - taip išvengsite virškinimo trakto perkrovimo ir sumažinsite galimą neigiamą imuninės sistemos atsaką (jei maistas yra alergenas).
    • Venkite kepimo, netinkamai kepkite - hipoalerginė dieta apima maisto ruošimą, troškinimą ir garavimą.
    • Paimkite papildomus vitaminus, jei dieta yra griežta. Be to, naudokite enterosorbentus (suriškite ir pašalinkite toksinus), sutelkkite dėmesį į ląstelėse esančius pluoštus.
    • Sumažinkite sunaudotos druskos kiekį: suaugusiems ne daugiau kaip 6 g per dieną, vaikams - 2 g.
    • Jei produktas yra draudžiamų medžiagų sąraše, jis neturėtų būti maisto produktuose, net ir minimaliomis dozėmis (pvz., Margarinas kaip tešlos sudedamoji dalis).

    Nebandykite grįžti į įprastą mitybą iš karto, kai išnyksta dilgėlinė: griežta hipoalerginė dieta turi būti laikoma 2 savaites, kol visiškai pablogėjo. Lėtas dietos pailgėjimas truks dar 4 savaites, tačiau jei dilgėlinė yra lėtinė, dieta truks šešis mėnesius. Specialios mitybos schemos rodo jų laikymąsi visą gyvenimą, jei organizmas nebeveikia reaguoti į alergeną laikui bėgant. Atminkite, kad šios rekomendacijos yra bendrosios ir pavyzdinės: tikslios sąlygos ir taisyklės visada būtinai derinamos su gydytoju.

    Ką galite valgyti dilgėlinėje ir ką ne valgyti? Viskas apie dietą bėrimams, taip pat meniu ir receptus

    Tinkama mityba taip pat yra dilgėlinės gydymas, kuris padeda greitai atsigauti.

    Jis ne tik palaiko ir atkuria paciento stiprumą, bet padeda atsigauti, tiesiogiai veikia ligos eigą ir didina poveikį terapinių agentų organizmui.

    Simptomai ir veislės

    Urtikaria (dilgėlinė, dilgėlinė, dilgėlinė) yra pavadinta pagal analogiją su odos reakcija į dilgėlinę. Liga yra alerginė.

    Dilgėlinės (pūslės, niežėjimas, karščiavimas) simptomai yra susiję su kraujagyslių sienelių pralaidumo padidėjimu, dėl kurio skystis iš kraujo kompozicijos patenka į tarpląstelinę erdvę, apsinuodijęs audinius ir sukeldamas jų patinimą.

    Kuris gydytojas turėtų susisiekti?

    Bet kuris gydytojas paprašys paciento nurodyti numatomą priežastį. Todėl reikia iš anksto juos išnagrinėti.

    Dilgėlinės priežastys gali būti:

    1. Išorinis. Dažniausiai bėrimas atsiranda dėl išorinių priežasčių, t.y. kontaktas su netinkamu alergenų veiksniu organizmui:
      • saulė, šaltas, įkvėptas oras;
      • vaistai;
      • maistas, drabužiai;
      • vabzdžių įkandimai ir kiti alerginiai patogenai.
    2. Vidinis. Urtikaria gali sukelti kita liga:
        • genetinis polinkis;
        • helmintozė;
        • lėtinėmis infekcijomis, kurios lėtai būna organizme, pvz., lėtinės virškinimo trakto ligos, urogenitalinė sistema, tonzilės ir tt;
        • nėštumo metu gali pasireikšti odos bėrimas dėl hormoninių pokyčių;
        • taip pat atsiranda po gimdymo.

    Gydytojo pasirinkimas priklauso nuo šių priežasčių ir objektyvių galimybių.

    Pirminę diagnozę gali atlikti bendrosios praktikos gydytojas, remdamasis tyrimu ir anamneze, nustatydamas įtariamas simptomų atsiradimo priežastis. Terapeutas paskirs reikiamus testus, kad padėtų išvengti ligų, turinčių panašių simptomų, alergijos testus, ir taip pat kreipkitės į konsultacijas su alergologu, dermatologu, endokrinologu.

    Stacionarus gydymas būtų optimalus, pašalinant komplikacijų riziką ir palengvinant diagnozę.

    Pagrindiniai ūminės dilgėlinės gydymo principai yra jos priežasčių šalinimas, organizmo valymas, imuninės sistemos stiprinimas ir simptomų, kurie trukdo pacientui, mažinimas.

    Dieta

    Suaugusiųjų šlaplės dietos meniu čia vaidina pagrindinį vaidmenį.

    Pavojingi produktai, turintys dilgėlinę, visiškai neįtraukiami į dietą. Suaugusiems pacientams yra nustatyta hipoglikeminė dieta šlapimo dilimui (meniu, receptai yra žemiau).

    Tai reiškia, kad visi produktai, kurie gali sukelti alerginę reakciją, laikinai draudžiami.

    Ką draudžiama valgyti?

    Taip pat sužinome, kad suaugusiajam neįmanoma valgyti su dilgėline:

    • kiaušiniai, pienas, medus, grybai;
    • kava, kakava, šokoladas;
    • saldumynai, pyragaičiai, gazuoti gėrimai;
    • citrusiniai vaisiai, granatai, visi ryškiai dažyti vaisiai, daržovės, sultys (išskyrus žalias);
    • riešutai, sėklos;
    • neršto ir riebalinės žuvys;
    • Konservai, dešros;
    • riebūs, rūkyti, sūrūs, aštrūs, kepti maisto produktai;
    • produktai su dažais ir maisto priedais;
    • druska (dėl alergijos šalčiui).

    Ką galite valgyti?

    Taip pat turėtumėte žinoti, kad galite valgyti su aviliais suaugusiems:

    • košės ant vandens;
    • kietųjų kviečių makaronai;
    • varškės;
    • troškintos ir virtos daržovės;
    • šviežios daržovės ir šviesios bei žalios spalvos vaisiai;
    • garų kotletai (mažai riebalų);
    • virtos mėsos (triušio, vištienos, kalakutienos, veršienos);
    • alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus;
    • šviežia sviestas (be paplitimo!).

    Rekomenduojama gerti su dilgėline:

    • kefyras;
    • lengvos šviežios sultys.

    Bananai

    Ar yra įmanoma valgyti bananus aviliuose? Neteisinga nuomonė, kad bananai išgydo dilgėlinę. Tačiau jie yra leistinų produktų sąraše.

    Šie vaisiai nesukelia virškinimo trakto, padeda išvalyti toksinus, kurie yra svarbūs bet kokioms alergijoms. Juose yra kalio ir geležies, kuri palaiko širdies raumenį ir padeda išvalyti kraują.

    Taigi, ar bananas gali būti aviliuose? Žinoma, galite.

    Pacientams, sergantiems dilgėline, labai svarbu palaikyti artimus žmones. Svarbu prisiminti, kad dilgėlinė nėra užkrečiama. Jis nėra perduodamas kontakto metu ir nereikalauja paciento izoliacijos.

    Dabar jūs žinote, ką galite valgyti su aviliais suaugusiems. Pakalbėkime apie mitybą.

    Koks turėtų būti maistas?

    Bet kokio tipo dilgėlinė, turite laikytis pagrindinių gydymo dietos principų:

    • teisingas produktų pasirinkimas;
    • jų apdorojimo technologijos laikymasis;
    • terminis režimas, kai naudojamas;
    • laikytis valgymo ir dozavimo laiko.

    Ūmios formos

    Ūminė dilgėlinė yra panaši į trumpalaikį išpuolį. Jis greitai, beveik iškart po alergeno nurijimo. Jis smarkiai teka, su ryškiais simptomais.

    Bet greitai ir atsitraukia. Išbėrimas - po 2 valandų nuo atakausio atpalaidavimo, kiti simptomai - po kelių valandų (dienų).

    Bėrimas dažnai būna gausus. Pirmiausia paveikė rankas, sėdmenis, liemens. Kartais - nosies nosies.

    Niežulys yra stiprus, skausmingas. Lizdinės plokštelės matuojamos viduryje, šviesiai rausvos. Atsiranda didelių odos pažeidimų, karščiavimas, sąnarių skausmas, žarnyno sutrikimai, galvos skausmas, silpnumas.

    Ką sunkiai vartoja žmonės su dilgėline? Tokiu atveju paskirti nevalgius (2-3 dienas), naudojant skystį (vandenį be dujų) nuo 1,5 litrų. Palaipsniui pacientas perkeliamas į pieno produktus, virtus ir garintus daržoves ir vaisius, kompotus. Dalys yra minimalios, pamažu didėja.

    Tada dietoje pridėti duonos, mėsos, daržovių ir vaisių šviežiai paruoštų sulčių. Su teigiamu rezultatu pridėkite šviežių daržovių ir vaisių. Vitaminų ir mineralų trūkumas papildomas vaistais.

    Turėtų laikytis tinkamos technologijos ir maisto perdirbimo. Mėsa virinama du kartus. 12 valandų grūdai ir bulvės yra iš anksto suteptos.

    Maisto kiekis priklauso nuo ligos amžiaus ir sunkumo. Stebima temperatūra (pašalinama karšta ir šalta). Kadangi suaugusieji atsigauna dilgėlinėje, dieta palaipsniui plečiasi. Griežta šlapimo dieta (tai, ką galite ir negali matyti aukščiau) priskiriama 1-3 mėnesiams.

    Lėtinis

    Lėtinė dilgėlinės forma yra atsipalaidavusi, be ūminių išpuolių. Simptomai yra bėrimas ir stiprus niežėjimas, kiti pasireiškimai yra mažiau paplitę.

    Paroksizminė liga išlieka. Gydymas gali būti ilgas ir išsekęs dėl nemigos ir nervų išsekimo.

    Lėtine forma alergiją sukeliantis produktas yra visiškai pašalintas.

    Neįtraukiama hipoalerginė dieta, išskyrus produktus iš pirmojo sąrašo ir leidžiant produktus iš antrojo sąrašo.

    Dietą kiekvienas pacientas kuria individualiai, atsižvelgdamas į jo ligos eigą, priežastis, amžių ir susijusias ligas. Griežtos dietos trukmė nuo 1 iki 6 mėnesių.

    Kartais naudojami nespecifiniai gydymo metodai, įskaitant specialią dietą. Leidžiama naudoti alergiją sukeliančius produktus mažomis dozėmis, palaipsniui didinant. Dėl to atsiranda imunitetas ir išnyksta alergija.

    Galioja remisijos produktai

    Jau žinote, ką valgyti su dilgėline, ką gerti. Tačiau bendrieji mitybos principai turėtų išlikti nepakitę net po atsigavimo. Draudžiama naudoti produktus. Dieta pamažu plečiasi.

    Atkreipkite dėmesį į prevenciją:

    1. Išskirti pusgaminius ir produktus su konservantais ir priedais.
    2. Venkite persivalgymo.
    3. Stiprinti imunitetą ir sveikai gyventi.

    Vaikų mitybos savybės

    Ir jei šoktelėjote į dilgėlinės kūdikį, ką tu gali valgyti kūdikį? Vaikai, jaunesni nei pusantrų metų, gali sukelti netinkamą maistą savo kūnui.

    Reikia atmesti naujus mišinius ar produktus, kurie sukelia neigiamą odos reakciją.

    Kol ligos simptomai neišnyks, kūdikį perkelkite į įprastą maistą ar motinos pieną.

    Prieš pradedant šerti, reikia pasitarti su vaiku stebinčiu pediatru, kad pašalintų vaikus, kurie yra nepageidaujami dėl jo amžiaus ir gali sukelti alergiją.

    Po pusantrų metų vaikų mityba yra parengta pagal tas pačias taisykles kaip ir suaugusiems. Tuo pačiu metu, net ir sveikam vaikui, pageidautina, kad naminis maistas, griežtas gydymas ir hipoalergiški produktai. Svarbiausia yra virti juos skaniais ir sukurti sveiko maisto įpročius.

    Ir tada paaiškėja, kad net iš nedaugelio produktų, kuriuos leidžiama vartoti pagal dietą, galite gaminti skanius ir maistingus valgius.

    Mitybos meniu pavyzdys

    Mes taip pat paruošėme dienos meniu. Sužinokite, ką reikia valgyti, kai aviliai:

      1. Pusryčiai:
        • ryžių košė ant vandens su sviestu, mažai riebalų varškės, obuolių kompotu;
        • avižiniai dribsniai su obuoliais ir bananais, virtos vištienos krūtinėlės, žaliosios arbatos;
        • grikių košė, stiklinė kefyro, salotų lapai su padažu alyvuogių aliejuje.
      2. Pietūs:
        • kepti obuoliai (arba 2 obuolių bulvės), galetės sausainiai, žaliosios arbatos;
        • naminis jogurtas su vaisių gabaliukais;
        • minkštas nesūdytas sūris.
      3. Vakarienės:
        • daržovių makaronų sriuba, bulvių košė, šviežių kopūstų ir agurkų salotos, mineralinis vanduo be dujų;
        • bulvių košės sriuba su keptais, virtomis kalakutienos, agurkų ir žaliosios salotos, kriaušių kompotu;
        • avižiniai sriuba su mėsos riešutais, makaronai su sūrio padažu, raugintų kopūstų salotos, žaliosios arbatos.
    1. Arbatos laikas:
      • varškė, kefyras;
      • vaisiai, želė;
      • troškinti vaisiai su sausainiais;
      • keptos daržovės.
    2. Vakarienės:
      • varškės, obuolių ir agurkų salotos, kefyras;
      • keptos cukinijos, įdarytos ryžiais ir žalumynais, mineralinis vanduo;
      • avokado salotos, bulvių troškinys, obuolys ir slyvų kompotas.

    Su dietologu galite ne tik sukurti individualų meniu pacientui. Jis atkreips jūsų dėmesį į virimo produktų technologiją ir netgi pasakys pagrindinių patiekalų receptus. Dažniausiai, kai dilgėlinė yra nustatyta, mityba naudojama žarnyno ir kepenų ligoms sergantiems pacientams (5 lentelė).

    Receptai

    Pateikiame keletą dietinių patiekalų receptų, kuriuos galima laikyti pagrindu, modifikuoti pagal skonį ir galimybes, tačiau nepažeidžiant pagrindinių mitybos principų.

    Daržovių makaronų sriuba

    Virkite petražolės šaknį ir mažą morką, įpilkite didelį svogūną. Trinti daržoves maišytuve. Užpildykite gautą masę ½ litro verdančio vandens. Įdėkite 1 kapotų didelių bulvių kubelių ir laukite virimo.

    Įpilkite druskos ir paruoštus makaronus ir virkite, kol virti (7-10 min.). Pridėti aukštą šaukštai šviežio sviesto. Patiekite, pabarstykite petražolėmis ir krapais.

    Įvairios daržovės

    Nuluptos bulvės (4 vnt.) Iškirpkite į 0,5 cm griežinėliais ir padėkite pusę ant kepimo skardos, tepkite augaliniu aliejumi. Viršutiniame sluoksnyje yra 2 svogūnai (balti).

    Padėkite plonus sviesto gabaliukus per plotį. Uždenkite likusių bulvių sluoksniu. Padarykite viršutinį žiedinių kopūstų sluoksnį, išplautą sūdytame verdančiame vandenyje iš anksto (maždaug ketvirtadalis vidutinio dydžio galvos paliks).

    Pabarstykite trupinius iš krekerių ir aštrių sūrių. Kepkite 30 minučių 180 °.

    Sūrio troškinys

    Sumaišykite 200 g. varškės ir mažai riebalų grietinės. Pridėti 1 arbatinį šaukštelį cukraus.

    Soda (0,5 tl) užgesina actu ir supilama į mišinį.

    Supilkite pusę puodelio ryžių miltų. Gerai išmaišykite.

    Kepkite riebaluotoje orkaitėje 40 minučių 180 °.

    Naminis jogurtas

    Mažai riebalų kefyras (300 gr.) Arba jogurtas maišytuve su 1 keptu obuoliu, pusė bananų, 1 kivi. Arba pridėkite supjaustytus vaisių gabalus į gatavą jogurtą.

    Universalus obuolių padažas

    Žalieji obuoliai (2 dideli arba 3 maži) plaunami ir išvalomi iš šerdies. Kepkite orkaitėje arba keptuvėje. Malti maišytuve. Pateikta:

    • kepta ir troškinta mėsa (su žalumynais);
    • grūdams, varškėms ir ryžiams (galite pridėti šiek tiek cukraus);
    • kaip agurkų ir žalumynų salotos (su alyvuogių aliejumi).

    Makaronai su sūriu arba varškė

    1. Ištirpinkite 1 valg. l sviestas, įpilkite 100 g. grietinėlė ir 1 valgomasis šaukštas. l ne aštrus sūris, kaitinamas vandens vonioje, kol ištirps sūris. Pridėti į karštus makaronus.
    2. Makaronai (150 gr.) Virinama sūdytame vandenyje, kol virti (10-12 minučių). Išleiskite vandenį be skalavimo makaronų. Įpilkite 150 gr. varškės. Maišykite. Šepetys su grietine (2 šaukštai), įdėkite 5-7 minutes. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °. Patiekite su karštu sviestu.

    Žaliųjų pupelių sriuba

    Virinama 0,5 litrų sultinio. vanduo, petražolės šaknys, svogūnai (2 svogūnai) ir morkos (1 vnt.), 250 gr. jaunos šparaginės pupelės virti sūdytame vandenyje. Vanduo nusausinti. Supjaustykite krapų ir petražolių žalumynus ir supilkite kartu su pupelėmis maišytuve.

    Supilkite mišinį su daržovių sultiniu ir virkite 5 minutes. Šaukštas miltų, atskiestų 50 gramų pieno ir pagardinkite sriuba. Patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis.

    Pieno bučinys

    Į pieną (300 gr.) Įpilkite 1 arb. cukraus ir kaitinkite iki 90 °.

    Krakmolas (1 šaukštas. Be viršaus) ištirpintas 50 gr. šalto virinto vandens ir supilkite į pieną.

    Gerai maišykite ir pašildykite iki virimo.

    Pašalinkite iš šilumos sutirštintą bučinį ir pridėkite kivių arba braškių gabalus.

    Žiediniai kopūstai su mėsa

    Vištienos krūtinėlė (100 gr.) Virinama. Žiediniai kopūstai (200 g) Virinama sūdytame vandenyje, išleiskite vandenį. Virti produktai sumalkite maišytuve. Šaukšto miltai 100 g. pieno ir virkite, kol bus storas. Atvėsinkite ir sumaišykite su mėsa ir kopūstais.

    Kruopščiai įpilkite kiaušinio baltymą, supilkite į stiprią putą. Aliejaus forma, užpildoma virtu mišiniu, įpilama į vandens vonią. Kepkite orkaitėje 180 ° 30 minučių.

    Su kruopščiai atrinktu specialistu ir griežtai laikomasi dietos, per 1-3 mėnesius galima pasiekti visišką paciento, turinčio ūminę dilgėlinę, atsigavimą tik keičiant dietą, užkertant kelią recidyvo galimybei. Sužinokite daugiau apie tai, kaip ilgai trunka dilgėlinė.

    Tai dar kartą patvirtina dietos svarbą gydymo ir profilaktikos tikslais.

    Nepraleiskite video su Elena Malysheva apie tai, kokie produktai yra alergiški.