Dieta maitinančioms motinoms, turinčioms alergiją gimusiems kūdikiams

Daugumai mamų dietos maitinimo krūtimi metu nereikalingos.

Kai kurie maisto produktai neįtraukiami į maistą, pavyzdžiui, alkoholis, citrusiniai vaisiai, medus, šokoladas, prieskoniai.

Tačiau yra situacijų, kai svarbu, kad maitinančios motinos laikytųsi specialios dietos.

Hipoalerginė mityba nėščioms motinoms - gebėjimas išvengti sunkių komplikacijų kūdikiui. Norėdami tai laikytis, turite žinoti svarbius dalykus, taip pat produktų, kuriuos gali ir kurių negali valgyti savo kūdikius maitinančios moterys, sąrašą.

Kam reikia, kai tai svarbu

Kūdikį maitinančiai motinai reikalinga hipoalerginė dietos sistema šiais atvejais:

  1. Nors motina nežino, kokie produktai vaikams bus alergiški, o maistas pradeda būti absorbuojamas ir apdorojamas kūdikio žarnyne.
  2. Jei šeima turi genetinį polinkį į alerginės ligos pasireiškimą, motina pati serga arba abu tėvai.
  3. Hiperalerginis maistas reikalingas slaugant, kai yra alergiškas vaikui, ty kai jis turi alerginių simptomų pirmosiomis gyvenimo dienomis (spuogai, diatezė, atopinis dermatitas).
  4. Naujagimiui yra paveldima patologija arba nenormalus virškinimo organų vystymasis.

Tokiomis aplinkybėmis gydytojas paskiria specialią dietą. Ypač svarbu laikytis dietos, kai žindo kūdikis, jei kūdikiams yra alergija jų motinos mitybai.

Kai kurios motinos mano, kad lengviau pereiti prie dirbtinio maitinimo nei kankinti save ir vaiką su mityba. Tačiau alerginės reakcijos su šiuo požiūriu išnyksta. Kai turite pereiti prie papildomų maisto produktų, vaikas, kuris nėra susipažinęs su maistu per motinos pieną, smarkiai reaguos į kiekvieną naują patiekalą. Todėl palaipsniui, mažais kiekiais, būtina jį įtraukti į kūdikio mitybą. Todėl jis negaus visa, ko reikia visiškam vystymuisi.

Norėdami nustatyti alergeną ir pasirinkti tinkamą maistą, sakydamas, kad galite valgyti slaugą, jei alergija pasireiškia vaiku, vaikų klinikos alergistas padės. Jis išsiaiškins odos bėrimo pobūdį, nes bėrimas ir paraudimas ne visada yra maisto alergijos požymis, bet gali būti vaikų infekcinės ligos simptomai arba reakcija į drabužius, pagamintus iš sintetinių medžiagų, skalbimo miltelių, vystyklų ir kt. Tokiais atvejais dieta nereikalinga.

Jei vaikas turi alergiją maistui, jam skiriamas gydymo kursas su vidiniais ir išoriniais preparatais.

Siekiant nustatyti „teisingą“ dietą kūdikio alergijos apraiškoms, gydytojas turi žinoti, ką sudaro mamos mityba. Dėl to ji bus paprašyta turėti maisto dienoraštį. Gydymo sėkmė priklauso nuo to, kaip moteris ateityje laikysis gydytojo rekomendacijų. Nuotrauka rodo maisto dienoraščio pavyzdį.

Bendrosios rekomendacijos - svarbi informacija

Prieš sekdami dieta „gv“, turite išsiaiškinti keletą svarbių punktų:

  1. Produktai, įvesti palaipsniui, stebėti, ar yra bėrimas, nesivarginkite, jei kūdikio kolika.
  2. Uždraustas sūdymas, rūkymas, kepti, konservuoti maisto produktai, patogūs maisto produktai, gazuoti ir alkoholiniai gėrimai.
  3. Yra nedidelė dalis, nevalgykite, nes daugeliui maisto produktų skrandis neveikia gerai.
  4. Mityba turėtų būti suderinta su riebalų, angliavandenių, baltymų ir vitaminų prieinamumu. Nėra dietos svorio netekimui: tokios mitybos stebėjimas, motina ir vaikas gauna mažiau reikalingų medžiagų.
  5. Išgerkite pakankamai skysčio (iki 2,5 litrų). Jis pašalina toksinus ir alergenus, didina pieno gamybą.

Kas yra leidžiama ir neleidžiama

Stebint specialią mitybą, reikia žinoti, kas maitinant krūtimi yra įtraukta į labai alergiškus produktus. Visi mamos maistas gali būti suskirstytas į 3 kategorijas:

  1. Žalia Tai yra grūdai, riebūs pieno produktai, virti daržovės, žalieji obuoliai, liesos sriubos, mažai riebalų turintys troškiniai, sėlenos duona.
  2. Geltona Šios grupės produktai palaipsniui pristatomi mažomis porcijomis. Tai pienas be riebalų, kietasis sūris, jūros žuvis, putpelių kiaušiniai, kriaušės, bananai ir kt.
  3. Raudona Tai yra galimi alergenai - riebalinė mėsa, konservai, riebalinis pienas, jogurtas su dažais ir užpildais, dešros, rūkyta mėsa, pomidorai, egzotiški vaisiai, konditerijos gaminiai, kava, sėklos, medus, kakava, ankštiniai augalai.

Toliau esančioje lentelėje kairėje - išsamus patiekalų sąrašas, kuriame yra žalios ir geltonos kategorijos produktų, dešinėje - raudona.

Šiame alergiškų produktų sąraše lengva suprasti, kas yra įtraukta į mažai alergiškus ir hipoalerginius produktus slaugančiai moteriai.

Pavyzdžio meniu

Meniuose, kuriuose yra griežtas hipoalerginis motinos, maitinančios motinos, turinčios alergiją vaikui, turėtų būti pirmieji kursai, nes jie didina pieno gamybą ir gerina virškinimo trakto veikimą. Pagrindiniams patiekalams ruošti mėsos produktai virinami, troškinami, garinami arba kepami. Paruoštuose patiekaluose ir salotose įdėkite daržovių, sviesto arba mažai riebalų grietinės.

Į indus nedėkite česnako ir svogūnų. Švieži vaisiai, sultys, pieno produktai, virti namuose, yra būtini motinos mitybai.

Tinkami naminiai avižiniai sausainiai, sausainiai.

Geriau rinktis meniu taip, kad būtų bent 4 patiekalai: pusryčiai, antras pusryčiai, pietūs, popietės arbata ir vakarienė.

Apribojimai taikomi neapdorotoms daržovėms, nenugriebtam pienui (tik grūdams), makaronams, vaistažolėms.

Štai kas savaitės meniu, skirtas slaugos pacientui, turinčiam alergiją kūdikiams:

  1. Pirmoji diena. Pusryčiai: natūralus jogurtas, žalias obuolys, arbata silpna. Antras pusryčiai: naminis sūris, uogų bučinys. Pietūs: miežių sriuba, ryžiai su virtomis vištienos krūtinėlėmis, kriaušių kompotas. Pietūs: garo omletas, obuolių sultys. Vakarienė: troškintos daržovės su mėsos taukais, silpna arbata ar vaisių kompotas.
  2. Antroji diena. Miežių košė su grietine, kefyru, sriuba su cukinija, kepta balta žuvis (pollock) su grikiais, daržovių troškinys, virtos bulvės su sviestu, duona, obuolių kompotas.
  3. Trečia diena. Grikių košė, špinatų sriuba, ant silpno vištienos sultinio su vištienos gabaliukais, salotos su morkomis ir grietine, duona, sultys, džiovintų vaisių kompotas, įdaryti pipirai.
  4. Ketvirtoji diena. Kviečių grūdai su kriaušėmis, moliūgų grietinėlės sriuba su grietine, vištienos filė su daržovėmis, garo omletas, virtos daržovės, troškinti vaisiai, duona.
  5. Penkta diena. Sūrio troškinys, vištienos sriuba su kiaušiniais, įdaryti cukinijos, garo sūrio pyragai, sultys, arbata, sėlenos duona.
  6. Šeštoji diena. Moliūgų obuolių tyrė, grikių sriuba, garinė žuvis su ryžiais, daržovių troškinys su vištienos filė, varškės troškinys su džiovintais vaisiais, naminis jogurtas, grikių duona.
  7. Septintoji diena. Avižiniai dribsniai su obuoliais, vištienos sriuba su kiaušiniais ir makaronais, žuvies pudingas, daržovių ratatouille, virtos vištienos kotletai, mažai riebalų varškės, arbata, troškinti vaisiai, duona.

Paprasti receptai

Patarimai prieš valgant kai kuriuos patiekalus:

  1. Išmirkykite grūdus, skirtus grūdams ir sriuboms šaltame vandenyje.
  2. Maltoji mėsa gaminama iš liesos mėsos, jautienos ir veršienos.
  3. Naminiai sūriai ir jogurtas.

Pažvelkime į krūtimi maitinančių motinų hipoalerginių patiekalų receptus.

Sriuba su cukinija

  • mažai riebalų turintys vištienos krūtinėlės sultiniai - 1 l;
  • cukinijos - 1vnt.
  • sviestas - 1 šaukštelis;
  • žalumynai (petražolės arba krapai).

Uždenkite cukiniją nedideliu aliejaus kiekiu per mažą ugnį, pridėkite jį prie sultinio, šiek tiek sūdykite. Virti vištienos, virtos į mažus gabalus, supiltos į sultinį, pabarstomos žolelėmis ir virinama 5 minutes.

Daržovių sriuba su brokoliais

  • užšaldytas brokoliai - 0,5 pakuotė;
  • morkos - 1 vnt;
  • bulvės - 2 vnt.
  • kiaušinis - 1 vnt;
  • nutekėjimas sviestas - 1 šaukštelis.

Virinama smulkiai pjaustytų morkų ir bulvių, įpilkite kopūstų. Greitai maišykite kiaušinį, supilkite į sultinį. Virimo pabaigoje įdėti sviesto.

Guliašas su ryžiais

Nupjaukite liesos jautienos mėsą į mažus gabalus, troškinkite ne augalinį aliejų ir morkas su vienu šaukšteliu. Virti ryžius. Kaip šalutinis patiekalas, galite naudoti grikius, bulvių košė, miežius.

Mėsos, "ežys"

Susmulkintą jautieną (500 g) sumaišykite su ilgai mirkytomis kepalėliais vandenyje, žaliaviniais putpelių kiaušiniais ir virtais ryžiais. Lengvai druskos. Supjaustykite morkas aliejuje, įdėkite 1 šaukštą grietinės ir supilkite rupinius iš maltos mėsos su šiuo padažu. Įdėkite į orkaitę 40 minučių. Pabarstykite paruoštus "ežerus" su žalumynais.

Milteliai ir saldus yra draudžiamų maisto produktų sąraše. Jei minkyti tešlą nedideliu kiekiu miltų ir cukraus, kaip užpildą, paimkite mažai riebalų varškę arba obuolius, gausite tortą, kurio nedidelė dalis gali įvairinti meniu.

Sūrio pyragas

  • miltai - 250g;
  • aliejaus slyvos. - 50 g;
  • cukrus - 50 g;
  • kiaušinis - 1 vnt;
  • varškės - 250g;
  • riebalų grietinė - 3 šaukštai. šaukštai.

Sumaišykite cukrų su sviestu, pridėkite kiaušinį, sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais. Mažai riebalų varškė su grietine, kad padengtų tešlą, išdėstytą formoje. Pabarstykite cukrumi ir cinamonu, įdėkite į orkaitę 25 minutes. Tame pačiame recepte galite kepti pyragą su obuoliais, kriaušėmis.

Kai alergenas yra tiksliai nustatytas, nuo hipoalerginio maitinimo sistemos reikia pereiti prie konkrečios. Jis tampa laisvesnis visiems produktams, išskyrus tuos, kurie yra draudžiami. Taigi, jei esate alergiškas karvių baltymams: neįtraukiamas pienas, visi patiekalai, paruošti ant jo pagrindo, jautiena ir veršiena.

Mityba maitinanti mama su alergija vaikui

Kūdikio gimimas yra džiaugsmingas įvykis moteriai, bet ir didelė atsakomybė, nes nuo to momento iki tam tikro amžiaus ji yra atsakinga už jos saugumą.

Tai pasakytina ir apie mitybą, nes kruopos gerovė dažnai priklauso nuo jos, o jei reikia, reikalinga tinkama maitinančios motinos mityba, jei vaikas yra alergiškas. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime, kada būtina nustatyti mitybos apribojimus, ką ieškoti savo sveikatai ir išsiaiškinti leistinus alergiškus maisto produktus kūdikiams.

Mitybos motinos naujagimių trupiniai

Pirmiausia reikia pažymėti, kad ateityje, iškart po gimdymo, slaugančioji motina turi būti atsargi įvedant naujus maisto produktus į mitybą, taip pat atsižvelgti į savo problemas, susijusias su virškinimo traktu, ir juos pašalinti (arba, sumažinus probiotikų kursą, sumažinti vaistus, kurie palaiko fermentacija ir tt).

Taip pat neturėtumėte pamiršti, kad per pirmas tris savaites kūdikis gali turėti odos bėrimą, vadinamąją „miliją“, kuri praeina, kai kūdikis sulaukia vieno mėnesio amžiaus. Jų skirtumas nuo alergijos yra mažas spuogai, o pirmuoju atveju gali atsirasti kūdikio odos niežulys, dribsniai, kosulys ir čiaudulys, kėdė keičia spalvą į žalią.

Jei vis dar reikia mitybos, kai maitinate naujagimį, turint stiprią alergiją, reikia prisiminti, kad pirmosios dešimt motinos dietos dienų neturėtų būti labai įvairios, o maistinės. Nebijokite, tiesiog reikia pašalinti visus nepageidaujamus maisto produktus su konservantais, dažais ir egzotiniais maisto produktais.

Geriau naudoti naminius paprastus maisto produktus (pageidautina, kad daržovės būtų auginamos jų pačių ar gretimų sodų, tos pačios naminės mėsos be antibiotikų ir pašarų).

Pažymėtina, kad žindymo specialistai nerekomenduoja atsisakyti maitinimo krūtimi ir pereiti prie mišinių, nes kūdikis negali turėti alergijos motinos pienui. Tokiais atvejais dažniausiai jis gali pasirodyti kai kuriose maisto molekulėse, kurios nėra visiškai suskaidytos ir pateko į motinos pieną.

Kai jums reikia hipoalerginės dietos

  • Jei kūdikis turi įvairias alergines apraiškas - diatezę, spuogas, atopinį dermatitą ir pan.
  • Mityba turi būti laikomasi per pirmuosius žindymo mėnesius, nes motina vis dar nežino kūdikio reakcijos į įvairius maisto produktus.
  • Mitybos apribojimai yra būtini, jei vaikas turi kokių nors virškinimo trakto ligų, pavyzdžiui, paveldimos patologijos virškinimui ir maisto įsisavinimui.
  • Jei kūdikio tėvai (ar vienas iš jų), taip pat kiti artimi giminaičiai, turi alergines kitokio pobūdžio ligas (maisto alergijas, astmą ir tt). Mityba turėtų būti laikomasi pirmąjį mėnesį ar du, o po to maitinančios motinos mityba turėtų būti išplėsta, jei vaikas neturi reakcijos į jos maistą.
į turinį ↑

Rekomenduojami produktai su hipoalerginiu maistu

Manoma, kad maitinimo krūtimi metu yra specifinė ir nespecifinė mityba - pirmojoje ir antroje bylose alergija vaikui pasireiškia įvairiais būdais.

Nespecifinės dietos pobūdis

Tokia mityba yra nustatyta, kai kūdikiui yra nedidelė diatezė, pseudoallergija ar alergijos (paveldimumo) atsiradimo tikimybė. Šiuo atveju būtina išskirti labai alergiškus produktus, taip pat histaminoliberatus - produktus, kurie didina histamino gamybą (medžiaga, sukelianti išorinį alergijos pasireiškimą, ty niežėjimą, paraudimą ir patinimą).

Ką reikia visiškai pašalinti

  • Karvės pienas (ypač nenugriebtas pienas);
  • Sėklos ir riešutai;
  • Indai su grybais;
  • Aviečių uogos ir braškės;
  • Visi ikrai (juoda ir raudona);
  • Įvairios jūros gėrybės;
  • Kakavos produktai, šokoladas;
  • Visi citrusiniai vaisiai;
  • Prieskoniai;
  • Konservavimas ir bet koks marinuotas, sūdytas maistas;
  • Rūkymas;
  • Maistas, kuriame yra kvapiųjų medžiagų, konservantų ir dažiklių;
  • Medus

Kas turėtų būti apribota naudojimui

  • Vištiena ir jautiena;
  • Mėsos virti sultiniai;
  • Kviečių produktai (miltai, grūdai);
  • Vaisiai yra daržovės ir uogos, kurios yra raudonos ir ryškiai oranžinės spalvos (morkos, spanguolės, abrikosai, moliūgai).

Leistini produktai

  • Visi pieno produktai;
  • Sviestas;
  • Iš leistinų kruopų - avižiniai dribsniai, kukurūzų kruopos, miežiai, ryžiai, grikiai;
  • Iš daržovių - bulvių (mirkymas šaltame vandenyje prieš virimą), skvošas, kopūstai, cukinijos;
  • Žalios ir žalios-geltonos spalvos uogos ir vaisiai (balta salda vyšnios, obuoliai, kriaušės, agrastai);
  • Žalieji;
  • Subproduktai - inkstai, liežuvis;
  • Mažai riebalų kiauliena, ėriena, kalakutiena, triušis;
  • Žuvis - jūros bosas, menkė, lydeka;
  • Dietinė duona;
  • Aliejus - alyvuogių, saulėgrąžų.

Specialios dietos pobūdis

Šio tipo maisto apribojimų skirtumas yra tas, kad jie skiriami, kai alergija yra vidutinio sunkumo ir sunki. Tokiu atveju histaminolio dibai (visi marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, prieskoniai ir rūkyti maisto produktai), taip pat kai kurie maisto produktai, kuriems vaikas yra alergiškas, turėtų būti pašalinami iš dietos.

Rasti alergeną dviem būdais. Pirmasis reiškia tikslią trupinių reakcijos į konkretų produktą sekimą ir maisto dienoraščio laikymą. Antra - specialūs testai, galintys atskleisti alergeną, pagal jų rezultatus maitinanti motina nustoja naudoti pavojingą produktą.

Slaugos motinos dieta: meniu tris dienas

Ši dieta reiškia maisto dienoraščio laikymą ir prisiminimą apie trupinių reakciją į konkretų dietos produktą. Pirmosios trys dienos turėtų būti sunkiausios, o produktai - su mažiausiu alergiškumu.

Pirmoji diena

  • Virti ryžiai;
  • Mažai riebios kiaulienos (virtos);
  • Kefyras;
  • Duona (grikiai arba kukurūzai);
  • Obuolių arba džiovintų vaisių kompotas;
  • Garinti žiediniai kopūstai.

Antroji diena

  • Kefyras;
  • Grikių košė, apsirengusi sviestu;
  • Mažai riebios kiaulienos (virtos);
  • Obuolių arba džiovintų vaisių kompotas;
  • Virti bulvės (gumbai turi būti iš anksto mirkomi);
  • Duona.

Trečia diena

Šią dieną jūs galite pasirinkti bet kokį patiekalą nuo tų, kurie siūlomi per pirmąsias dvi dienas.

Kitomis dienomis pristatome vieną naują produktą iš leistinų, bet minimaliu kiekiu ryte, ir tik tuo atveju, jei vaiko būklė nesumažėjo.

Paprastai pakanka trijų dienų, kad atsirastų alerginė reakcija, todėl turėtumėte toliau plėtoti savo meniu pagal šią schemą. Jei kūdikis reaguoja į ingredientą, motina ją pašalina iš savo dietos ir užrašo.

Žindymas Mitybos mitai

Labai dažnai, kai maitinančiai motinai patariama apriboti savo mitybą, ji ar jos artimieji paniką - ką valgyti ir ar pienas neišnyks?

  • Pienas neišnyksta, jei nepakanka valgyti ir gerti šiek tiek. Šiltas gėrimas sukelia pieno skubėjimą, o kūdikis yra lengviau čiulpti, o gera mityba neleidžia motinos kūnui išeikvoti. Pieno gamyba priklauso tik nuo hormonų.
  • Nėra neturtingo ar riebaus pieno, nes trūksta jokių medžiagų, kurias papildo motinos kūnas. Ir pienas gaminamas būtent taip, kaip reikia kūdikiui.
  • Kalbant apie alergijas maistui, daugelis šiuolaikinių mokslininkų sutinka, kad per pirmuosius du mėnesius vaikams tai yra labai reti. Alerginės reakcijos dažniausiai yra kūdikių kosmetikos ar vystyklų, maudyklų vandens (jei yra jokių priedų), skalbimo miltelių, dulkių namuose.
  • Tai gali būti maistas, jei tai yra įgimtas netoleravimas (tada tėvai turi turėti alergiją) ar motinos virškinimo trakto problemos šėrimo metu (vidurių užkietėjimas, disbakteriozė ir pan.).
  • Svogūnų, česnakų arba ridikėlių pridėjimas prie motinos maisto negali prisidėti prie vaiko atsisakymo pienui. Taip, jo skonis gali šiek tiek pasikeisti, todėl pirmuosius mėnesius nerekomenduojama naudoti aštrių skonių turinčių produktų.
  • Ekspertai nerekomenduoja perkelti savo vaiko į mišinį, jei nėra jokių griežtų nuorodų. Maisto alergijos (jei yra) paprastai praeina per šešis mėnesius, kai gimsta kūdikio skilvelis ir pradeda gaminti daugiau fermentų.
  • Taip pat reikia pasakyti apie vitaminus, kurie yra siūlomi motinoms, siekiant padidinti jų pieno vertę. Tokie vaistai gali palaikyti motinos kūną, tačiau jie nesuteikia pieno maistingesnio.

Taigi, aptikus vaiko alergiją, maitinančios motinos mityba turėtų būti griežta, tačiau tai nereiškia, kad badas ir pieno praradimas. Su protingo požiūrio ir tam tikros kantrybės, mama meniu plečiasi su laiku, ir vaiko oda išlieka švari, ir jis palaipsniui priprato prie mažų alergenų dozių.

Prenumeruokite portalą „Jūsų virėjas“

Naujoms medžiagoms (įrašams, straipsniams, nemokamiems produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Kaip valgyti maitinančią motiną, jei vaikas yra alergiškas?

Mitybos maitinanti motina labai skiriasi nuo įprasto, ji turi atsižvelgti į vaiko poreikius. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dietai, jei kūdikis turi alerginę reakciją.

Nedelsiant reikia pasakyti, kad maitinančios motinos mityba yra visiškai individuali, tačiau būtina atsižvelgti į keletą apribojimų. Viskas priklauso nuo bendros kūdikio būklės, jo būklės sunkumo, tokių komplikacijų, kaip diatezės ir maisto alergijos, buvimo.

Vaikų maitinančios motinos, turinčios alergiją, mityba būtinai turi apimti pažįstamus maisto produktus, kad vaiko būklė nesusidarytų blogesnė. Be to, nerekomenduojama nutraukti žindymo. Tai leidžia jums sukurti imunitetą kūdikiui, kad dirbtinė mityba negali būti teikiama.

Maitinimo metu yra hipoalerginis maistas

Pagrindinė hipoalerginio mitybos taisyklė yra saikingumas, tam tikrų produktų išskyrimas ir laipsniškas naujų vaikų įtraukimas, stebint reakciją kūdikiams. Organizuojant maistą, svarbu nesupainioti „trijų savaičių bėrimų“ su diateze, nes jie turi skirtingą pobūdį ir reikalauja visiškai skirtingo požiūrio. Pirmuoju atveju išbėrimas atsiranda ant odos, jame nėra kitų simptomų. Alergijos atveju bėrimas papildomas čiauduliu, kosuliu, niežuliu, kėdė keičia spalvą iki žalsvos spalvos.

Kai pasireiškia alerginė reakcija, daugelis motinų daro klaidą, drastiškai keičiasi savo mitybą arba netgi pereina tik į dirbtinį maitinimą. Visa tai lemia tik kūdikio blogėjimą ir sumažėjusio imuniteto formavimąsi. Reikia nedelsiant paaiškinti, kad tik alergiškų produktų nurijimas yra ribotas, pavyzdžiui, tropinių vaisių, varškės užkandžių, sveikų grūdų produktų ir daugelio kitų. Riešutai, medus, šokoladas išskiriami tik pusę metų, po to palaipsniui grįžta prie dietos.

Mitybos apribojimai

Kraujavimo motinos hipoalerginė dieta turi daug rimtų apribojimų. Šis maisto produktų sąrašas turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos:

  • avietės, braškės, visi atogrąžų vaisiai;
  • pilnas pienas dideliais kiekiais, varškės užkandžiai su apledėjimu, pieno produktai, grietinėlė su dideliu riebalų kiekiu;
  • daug produktų, turinčių didelį alergiją, įskaitant riešutus, grybus, šokoladą, krevetes, ikrų, žuvį, kiaušinius, kakavą, medų.

Į mitybą leidžiama įtraukti, tačiau ribotą kiekį druskos ir cukraus, kepinių, grietinės (tik kitų patiekalų sudėtyje), pieną (tik su grūdais), manų kruopą, makaronus, saldainius.

Su šėrimo laikotarpiu ryškiai išaugusią alerginę reakciją kūdikiui rekomenduojama išskirti glitimo turinčius produktus, kurie yra dideli kiekiai grūduose, t. Citrusai, riešutai, šokoladas iš dietos yra visiškai pašalinti šešis mėnesius, tada jie gali būti palaipsniui įvesti, bet labai mažomis dozėmis. Kai kurie produktai grąžinami, būtina stebėti kūdikio reakciją, jei atsiranda pirmieji alergijos požymiai, jie turi būti nedelsiant pašalinti iš dietos.

Šėrimo metu uždraustame sąraše yra rūkyti, aštrūs, sūrūs maisto produktai, alkoholis, putojantis vanduo, visi dirbiniai su dirbtinėmis spalvomis. Smegenų, moliūgų, morkų dauguma taip pat gali sukelti komplikacijų. Apskritai, rekomenduojama neįtraukti uogų, daržovių ir apelsinų ir raudonos spalvos vaisių iš hipoalerginių dietų.

Svarbu! Jei kūdikis maitinimosi metu kenčia nuo alerginių reakcijų, tai nereiškia, kad jį reikia perkelti į dirbtinę mitybą. Stiprus imunitetas gali būti formuojamas tik maitinant krūtimi, tiesiog reikia rasti alergijos šaltinį ir jį pašalinti iš dietos.

Pieniški maisto produktai mamai: gera ar žala?

Pieno maisto maitinančios motinos turėtų būti labai atsargios, tačiau turėtų būti atsisakyta didelio pieno kiekio. Apskritai, tokie produktai yra griežtai dozuojami, nes jie neturi įtakos motinos pieno gamybai, o su labai dideliu kiekiu svetimų baltymų sukelia alergines reakcijas arba apskritai pablogina vaiko būklę.

Pienas gali būti įtrauktas į mitybą, bet tik su javais, šiuo atveju kūdikis nebus pažeistas. Grietinė taip pat naudojama nedideliais kiekiais ir tik su kitais produktais. Jo riebalų procentas neturėtų būti didelis, bet iš kremo geriau atsisakyti.

Jei vaikas turi stiprią alerginę reakciją, pieno dieta visiškai neįtraukiama. Visi pieno ir pieno produktai turėtų būti visiškai nutraukti visą žindymo laikotarpį. Pakeisti karvės pieną gali būti avys arba ožkos, jei būklė nepagerėja, pereikite prie sojų baltymų.

Kaip valgyti po gimdymo?

Svarbiausias yra pirmasis šėrimo mėnuo, taigi tuoj po gimimo turėtumėte skirti didelį dėmesį savo mitybai. Specialių receptų nereikia, staiga pereiti prie mažo kaloringumo ar didelio kaloringumo patiekalų nėra verta. Taip pat nerekomenduojama, kad labai didelis skysčio kiekis, nes tai sukelia stagnuojančias pieno ir motinos sveikatos problemas.

Specialios hipoalerginio maitinimo taisyklės pirmąjį mėnesį yra šios:

  • per dieną reikia suvartoti ne mažiau kaip 2700 kalorijų, liesos grūdai ir pikantiški sausainiai nėra normalus maistas motinoms;
  • alergenai turėtų būti pašalinti iš dietos;
  • produktai yra atrenkami su dideliu kiekiu cinko, geležies, kalcio, jodo, vitaminų A, B, D;
  • priimant receptus, būtina palaipsniui ir mažais kiekiais pristatyti visus produktus, stebint kūdikio būklę.

Kas gali sukelti alergiją vaikystei?

Jei planuojate dietą, jei esate alergiškas žindomam kūdikiui, turėtumėte nedelsiant nustatyti priežastis, dėl kurių gali kilti tokia reakcija. Dažniausiai sukelia dirginimą:

  • prastos kokybės kosmetika vaikui;
  • stipriai kvepiantys audinių minkštikliai (net ir specialūs produktai gali sukelti alergiją, daugeliu atvejų geriau atsisakyti tokių kvapiųjų skalbinių ploviklių);
  • miltelių plovimas (rekomenduojama papildomai skalauti mašinoje, kad būtų išvengta alergijų iš tokių medžiagų);
  • Kosmetikos ir kvepalų motina (maitinimo metu, jei įmanoma, iš kosmetikos turėtų būti atsisakyta).

Negalime pamiršti, kad kūdikių stiprių alerginių reakcijų priežastis gali būti dirbtiniai pašarų mišiniai. Geriausias variantas yra tik natūralus pienas, o net jei atsiranda pirmieji diatezės požymiai, nerekomenduojama atsisakyti maitinti krūtimi.

Hipoalerginė mityba maitinančioms motinoms labai veikia kūdikio būklę. Vaiko reakcija pažodžiui prasidėjo po maitinimo, todėl yra gana paprasta išskirti šį sąlygą sukėlusį produktą. Tačiau dažniausiai reakcija pasireiškia 4-24 val.

Pavyzdys galėtų būti situacija, kai motina kasdien geria iki litro pieno, o vaikas jaučiasi gerai. Bet tada staiga kūdikis turi stipriausią alergiją. Kokia buvo priežastis? Tam tikro skaičiaus alergenų, kurie tapo svarbūs kūdikiui, kaupimasis. Bet net ir atmetus pieną, pagerės tik po penkių dienų. Visiškai alergenas iš motinos kūno bus išleistas per dvi savaites.

Kita svarbi alerginių reakcijų priežastis kūdikiams gali būti dirbtiniai maisto priedai, konservantai, dažikliai, užpildai. Be to, diatezę sukelia žolės, geležies, fluoro ir vitaminų kompleksų pridėjimas.

Maisto produktai turėtų būti parinkti iš spalvų, ryškios spalvos daržovės ar vaisiai, pavyzdžiui, raudona ir oranžinė, daugeliu atvejų sukelia alergiją. Tačiau, renkantis dietą, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad raudoni obuoliai yra visiškai saugūs, nors dėl kokių nors priežasčių jie nerekomenduojami motinystės ligoninėse. Tiesiog nuimkite odą ir valgykite obuolį.

Maisto produktų saldumynai turėtų būti atmesti, tačiau tai susiję su parduotuvė, leidžiami naminiai pyragaičiai, nors ir su tam tikrais apribojimais. Produktai, pvz., Šviesiai geltonas marmeladas arba balti saldainiai, nekenkia. Leidžiama saldus be kiaušinių, dirbtinių spalvų, pernelyg riebaus kremo.

Laipsniškas hipoalerginių dietų produktų įvedimas

Griežiausia mityba maitinančiai motinai negali būti mažai kaloringa, tačiau produktai turi būti atidžiai ir nedideli. Komponentai, tokie kaip persikai, bulvės, bananai, abrikosai, pupelės, ankštiniai augalai, vištiena ir jautiena, gali būti įtraukti į maistą po šešių mėnesių kūdikio gyvenimo, stebint jo atsaką. Po metų mama maitinančios motinos mityboje palaipsniui gali būti žuvis, kiaušiniai, mango, granatai, riešutai, šokoladas. Bet mažiausiais alergijos sergančio vaiko būklės pablogėjimo požymiais šie produktai turėtų būti atsisakomi maitinimo metu.

Jūs negalite perkrauti kūno, nes jis iš karto paveiks kūdikį. Jei tinkamai priartėsite prie dietos, tada jūsų kūdikis palaipsniui išnyks visus alergijos simptomus ir ateityje nebus jokių problemų. Tačiau pabloginus padėtį, tikėtina, kad kūdikis toliau kenčia nuo alergijos tam tikriems produktams.

Svarbu! Kūdikio kūnas turėtų palaipsniui priprasti prie įvairių produktų. Net ir menkiausi žindančios motinos mitybos sutrikimai sukelia rimtą vaiko būklės pablogėjimą.

Maitinimo motinos valgymas paprastai turi mokėti kuo daugiau dėmesio, tačiau tai ypač svarbu, jei kūdikis turi alergiją. Tokiuose vaikuose rekomenduojama, kad jausmas nebūtų verčiamas, taip pat bus žalinga mama mamai. Pirmuosius šešis mėnesius patartina neįtraukti produktų į uždraustą sąrašą, atkreipiant dėmesį į gerą mitybą, kurioje yra daug vaiko sveikų ir saugių medžiagų.

Hipoalerginė mityba vaikams, sergančioms alergijomis vaikui

Aprašymas nuo 2018 m. Gegužės 11 d

  • Efektyvumas: terapinis poveikis po 30 dienų
  • Terminai: nuolat
  • Produktų kaina: 1600-1700 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Maisto alergija vaikams yra nepalankus imuninės sistemos atsakas į maisto produktus. Alergenai paprastai yra karvės pieno baltymai, žemės riešutai, lazdyno riešutai, migdolai ir graikiniai riešutai, vištienos kiaušiniai, sojos pupelės, žuvis, jūros gėrybės ir kviečiai. Tačiau pagrindinis maisto alergenas yra karvės pienas. Veiksniai, didinantys alerginių ligų riziką kūdikiui, yra: nepageidaujamas nėštumas, tėvų alergijos, kenksmingi nėščiosios įpročiai.

Alergija vaikui pirmaisiais gyvenimo mėnesiais turi įvairias apraiškas: virškinimo trakto sutrikimus (regurgitaciją, viduriavimą, pilvo pūtimą), odos apraiškas (alerginę diatezę, kuri aptinkama 3-6 mėn. Ir išlieka iki metų ar 2 metų, alerginį dermatitą) ir kartu -Gastrointerstitiniai pažeidimai.

Žymi diatezės lokalizacija - simetriški bėrimai skruostuose, ant sėdmenų ir kūno. Atsižvelgiant į paraudimą, atrodo, kad mažos papulės ir burbuliukai yra atviri. Išsiliejimas iš erozijos išsiskiria, susidaro mirkymas. Atsižvelgiant į šias aplinkybes, tada pasirodo plutos ir svarstyklės. Kūdikio paūmėjimo laikotarpiu susirūpinimą kelia sunkus niežėjimas. Su amžiumi, diatezė gali išnykti, tačiau dauguma vaikų, kenčiančių nuo diatezės kūdikystėje, turi atopinį (alerginį) dermatitą suaugusiems.

Alerginių pasireiškimų prevencija vaikams turėtų prasidėti nėštumo metu, išskyrus nėščios moters alerginio pobūdžio produktus. Jau prieš gimdymą vaikas gali būti jautrinamas alergenams, kurie cirkuliuoja motinos kūne.

Šiuo laikotarpiu labai svarbu naudoti privalomus alergenus, tokius kaip pienas, kiaušiniai, medus, citrusiniai vaisiai, konditerijos gaminiai, riešutai, žuvis, traškučiai, šokoladas. Alergenai turi produktų, kurie nebuvo apdoroti termiškai (su baltymu arba kiaušiniu). Racionali mityba ypač reikalinga moterims, turinčioms polinkį į įvairių rūšių alergines apraiškas.

Pageidautina, kad kūdikį žindant kūdikis ilgiau laikytųsi, nes pieno baltymai yra alergiški ir gerai suskaidomi pagal vaiko fermentus. Krūties piene yra IgA, kuri apsaugo žarnyno gleivinę nuo alergenų molekulių. Tuo pačiu metu skiriama slaugos motinos hipoalerginė dieta, kurioje alergiški produktai yra minimalūs arba pašalinami. Jis skirtas alergijos maistui gydyti ir turi būti laikomasi per visą laktacijos laikotarpį.

Poreikį taip pat lemia tai, kad maitinančios motinos mitybos klaidos lemia tai, kad vaikas, turintis diatezę, tampa padidėjęs jautrumas ne tik maisto alergenams, bet ir kitiems alergenams - vilnai ir namų dulkėms. Vaikas turi didesnę būsimo alerginio rinito ir bronchinės astmos riziką.

Hipoalerginė mityba, skiriama maitinančioms motinoms, sergančioms alergijomis vaikui, numato, kad produktai, kuriems būdinga didelio jautrumo reakcija:

  • kiaušiniai;
  • saldainiai - šokoladas, cukrus, saldainiai, medus;
  • žuvys, ypač ikrai, jūros gėrybės ir žuvies konservai;
  • vėžiagyviai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • grybai;
  • braškės, avietės, braškės, melionai, vynuogės, braškės, persimonai, juodos ir raudonos serbentai, gervuogės, granatai;
  • atogrąžų vaisiai (pavyzdžiui, ananasai);
  • morkos, pomidorai, burokėliai, salierai, svogūnai, česnakai, ridikai;
  • riešutai;
  • kviečiai,
  • dešros;
  • marinuoti agurkai, pagardai, garstyčios, marinuoti agurkai ir karšti prieskoniai;
  • rūkyta mėsa;
  • mėsos, grybų ir žuvų sultiniai, kaip labai ekstrahuojantys patiekalai;
  • stipri arbata ir kava, kakava;
  • turėtų apriboti pieno vartojimą (ne daugiau kaip 2 stiklus per dieną), pieną reikia pakeisti fermentuotais pieno produktais, grietine ir neaktyviais sūriais;
  • apriboti grūdų, kviečių duonos suvartojimą 25% įprastu tarifu ir druską - 30%.

Taip pat neįtraukiami produktai, sukeliantys reakciją tam tikru vaiku - tai aptinkama stebint. Ribojant ir nuolat stebint vaiko būklę, leidžiami vidutinio alerginio aktyvumo produktai: spanguolės, bananai, persikai, kukurūzai, grikiai, abrikosai, žalieji pipirai, ryžiai, rugiai, abrikosai, bulvės, žirniai, kiauliena, kalakutiena, triušis. Bet kuri maitinanti motina turėtų valgyti saikingai ir gerai apdorojus. Kulinarinis perdirbimas apima virimą, garavimą ar kepimą.

Ruošiant leistiną mėsos rūšį, pirmasis sultinys pilamas, kad pašalintų hormonus ir antibiotikus, kurie galėjo būti pridėti prie gyvulių ir paukštienos maisto. Grūdai prieš virimą geriausia mirkomi 2 valandas, periodiškai nuplaunant vandenį.

Kiekvienas maitinančios motinos maitinimas turi turėti ribotą produktų asortimentą. Vienu metu negalite valgyti sudėtingų patiekalų ar didelio maisto kiekio. Patartina laikyti maisto dienoraštį, nurodant valgio laiką, jo sudėtį ir reakciją į vaiką. Pirmenybė teikiama natūraliems produktams ir patiekalams. Jei perkate gatavus produktus (slapukus, makaronus ir kt.), Labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto priedų buvimą jose.

Mamai gali būti pasiūlyta atlikti rotacinę dietą. Rotacinė mityba numato alternatyvų produktų, priklausančių tai pačiai biologinei šeimai, naudojimą tam tikrą dieną su laukimo laikotarpiu (ji turi būti nuo 4 dienų iki 1-2 savaičių). Po to šis produktas vėl gali būti įdėtas į dietą. Tokios mitybos reikšmė yra ta, kad laukimo laikotarpiu kraujo antikūnai sumažėja ir alerginė reakcija gali būti vengiama naudojant tą patį produktą dar kartą.

Jei alerginis produktas dažnai patenka į kūną, tada antikūnai nuolat gaminami ir yra dideli. Norint įgyvendinti šį mitybos principą, būtina žinoti produktų priklausomybę biologinei šeimai ir laikytis jos. Rotacinė mityba padeda nustatyti maisto netoleravimo produktus ir užkirsti kelią naujų reakcijų atsiradimui. Svarbu žinoti, kad bešališkas kūdikio maitinimas taip pat yra svarbus alerginių ligų vystymuisi.

Leistini produktai

Slaugančios motinos mityba dėl alergijos vaikui turėtų turėti maisto produktų
silpnas alerginis aktyvumas:

  • Mažai riebalų kiauliena, triušis, ėriena, kalakutiena, arklių mėsa. Mėsa virinama verdant arba troškinant nedideliu kiekiu svogūnų (prieskonių nepridėta).
  • Sriubos, virtos daržovių sultinyje be skrudinimo. Paprastai tai yra grūdų sriubos arba leistinos daržovės: cukinijos, skvošas, ropės, Pekino kopūstai, žiediniai kopūstai ir Briuselio kopūstai, sodo žalumynai, lengvi moliūgai. Bet kokie kopūstų tipai pateikiami atsargiai, nes jie gali sukelti vaiko pilvo pūtimą. Žalias galite pridėti prie sriubų.
  • Ryžiai, grikiai, kukurūzai arba miežių košė, virtos vandenyje. Kaip šalutinis patiekalas, galite valgyti bulves, kepti arba troškinti. Patartina jį mirkyti prieš kepant.
  • Leidžiamos daržovės virtos arba troškintos formos be prieskonių.
  • Fermentuoti pieno produktai (kefyras, jogurtas be priedų), natūralūs sūriai (kaip sūris).
  • Sviestas ir augalinis aliejus (alyvuogių arba saulėgrąžų), dedami į paruoštus valgius.
  • Geltonos ir žalios kriaušės ir obuoliai, arbūzas, baltos vyšnios, žalios agrastai, baltos serbentai, slyvos. Reikia nepamiršti, kad vaisiai, kuriems buvo atliktas mažesnis terminis apdorojimas, sukelia alerginę reakciją vaikui, todėl obuoliai ir kriaušės turėtų būti suvalgyti.
  • Džiovinti vaisiai, džiovintų vaisių kompotas.
  • Džiovintos sėlenos / grūdų duona, galetny sausainiai, naminiai sausainiai be kiaušinių. Jei vaikas netoleruoja glitimo, kepkite ant avižinių, ryžių ar grikių miltų.
  • Žalioji arbata, vanduo, džiovintų vaisių kompotas, vaisių nuoviras iš šviežių obuolių ir kriaušių su slyvų pridėjimu, raudonųjų žiedų infuzija.

Alergija kūdikiams: mama mitybai

Dar 11 straipsnių apie temą: Patarimai slaugos mama

Alergija kūdikiams: mama mitybai

Jei krūtimi maitinamam kūdikiui pasireiškia alergija maistui, motina jokiu būdu negali atsisakyti maitinti krūtimi.
Priešingai, atsižvelgiant į unikalias krūties pieno savybes, būtina kuo ilgiau išsaugoti laktaciją.

Tokioje situacijoje per visą žindymo laikotarpį motina turi laikytis hipoalerginės dietos.

Kiekvienu atveju apribojimai ir produktų rinkinys yra individualūs. Tai priklauso nuo alergijos sunkumo kūdikyje, taip pat nuo to, ar pati motina yra alergiška.

Hipoalerginė dieta pagrįsta labai alergiškų produktų (karvės pieno, riešutų, jūros gėrybių, šokolado) pašalinimu iš maisto, kuris maitina motinas, produktus, kuriuose yra daug kasybos medžiagų ir purino bazių (svogūnai, česnakai, ridikai, ridikai, mėsos, žuvies, grybų ir vištienos sultiniai, aštrūs prieskoniai), taip pat tie produktai, kurie yra alergiški kūdikiui ar motinai. Be to, rekomenduojama apriboti grūdų, makaronų, kviečių duonos ir cukraus naudojimą maždaug ketvirtadaliu (25%) ir druskos - trečdaliu (30%) normalaus tarifo.

Jūs negalite:

• labai alergiški produktai - žuvis, ikrai, jūros gėrybės (vėžiai, krabai, krevetės, krabų lazdelės, konservai), kiaušiniai, grybai, riešutai, medus, šokoladas, kava, kakava;
• pilnas pienas, grietinėlė, fermentuoti pieno produktai su skoniais ir vaisių įdaru, glazūruoti sūrio varškės;
• atogrąžų vaisiai, braškės, avietės

Būtina apriboti:

• pilnas pienas (tik grūduose), grietinė, patiekalas;
• abrikosai, persikai, melionai, vyšnios, vyšnios, serbentai, slyvos;
• duona, kepykla ir makaronai, pagaminti iš aukštos kokybės miltų, manų kruopos
• konditerijos gaminiai, saldumynai
• cukrus - iki 40 g
• druska

Šiuo atveju maitinančios motinos mityboje turi būti būtinas gyvūnų baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų kiekis, kuris yra būtina laktacijos palaikymo sąlyga. Norėdami praturtinti motinos mitybą, galite naudoti vitaminų-mineralinių kompleksų, taip pat produktų su probiotinėmis savybėmis (pvz., „Biobalance su LGG“, Rusija).

Galite:

• fermentuoti pieno produktai (Biobalansas, kefyras, bifidok, acidophilus, jogurtas be vaisių priedų ir tt);
• grūdai (grikiai, kukurūzai, ryžiai, avižos ir tt);
• daržovės ir vaisiai (obuoliai, kriaušės, cukinijos, skvošas, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, balti kopūstai, brokoliai, bulvės ir tt);
• sriubos - vegetarai;
• mėsa - mažai riebalų jautiena, kiauliena; kalakutienos filė, vištiena virtos, troškintos formos, taip pat garų kotletai;
• 2 klasės kviečių duona, rugiai, kviečių rugiai;
• gėrimai - arbata, kompotai, vaisių gėrimai be cukraus.

Pagal Nacionalinės optimizavimo programos medžiagą
pirmuosius gyvenimo metus vaikus maitinti Rusijos Federacijoje, Maskvoje, 2010 m

Motinos mityba alergijoms kūdikiams

Jei naujagimiui, kuris maitina krūtimi, yra alergija, motina niekada neturėtų nustoti maitinti kūdikiu. Priešingai, kad laktacija būtų išlaikyta kuo ilgiau. Galų gale, tik motinos motinos pienas turi unikalių savybių.

Bet atsižvelgiant į tai, kad kūdikis sprinksta, motina turi laikytis tam tikros dietos.

Produktų pasirinkimas, žinoma, yra individualus kiekvienu konkrečiu atveju, čia reikia atkreipti dėmesį į tokius veiksnius: yra vaikų alergija kūdikiams, o pati motina yra linkusi į alergiją.

Mityba maitinančioms motinoms, kurių kūdikiai yra linkę į alergiją, yra pagrįsta labai alergiškų maisto produktų išskyrimu iš dietos.

Šie produktai yra:
- karvės pienas;
- šokoladas;
- riešutai;
- jūros gėrybės.

Taip pat maitinanti motina turėtų apriboti prieskonių ir produktų, kurie yra alergiški naujagimiams, naudojimą:
- kakavos;
- žuvis;
- konservai;
- kava;
- medus;
- grybai;
- kiaušiniai;
- glazūruotos varškės;
- fermentuoti pieno produktai su vaisių įdarais ir skoniais;
- raudonieji vaisiai, daržovės ir uogos (braškės, avietės, vyšnios, serbentai, slyvos ir tt);
- atogrąžų vaisiai.

Be to, atsižvelgiant į alergijos problemą naujagimiams, maitinančios motinos turėtų atsisakyti saldainių ir kepti maisto produktai.

Tačiau verta paminėti, kad, nepaisant visų apribojimų, mama mityboje turi būti pakankamai vitaminų, mineralų, baltymų, angliavandenių, riebalų ir kitų naudingų medžiagų, kurios padėtų didinti laktaciją.

"Taip, bet ką tada tu gali valgyti", - klausia.

Čia rasite naudingų ir saugių jūsų kūdikio produktų sąrašą:
- fermentuoti pieno produktai be dažiklių ir skonių (labai naudingas kefyras);
- grūdai ir sriubos iš šių grūdų: ryžiai, grikiai, kukurūzai, avižos;
- žalios daržovės ir vaisiai (kriaušės, obuoliai, skvošas, cukinijos, kopūstai);
- bulvės;
- mažai riebalų veislių kiaulienos, jautienos;
- kalakutienos filė;
- vištienos, troškintos, virtos ir garų pyragaičių pavidalu;
- iš gėrimų: negazuotas vanduo, arbata, uzvar;
- iš kepinių: ruginės duonos, kviečių ir rugių bei antros rūšies kviečių.

Jei jūsų kūdikis kenčia nuo alergijos, rekomenduojame laikytis pirmiau minėtų rekomendacijų ir ilgiau maitinti krūtimi, nes motinos pienas yra raktas į kūdikio sveikatą. Jei susidūrėte su pirmiau aprašyta problema, pasidalykite su mumis, kaip ją išspręsti (aprašykite savo patirtį komentaruose).

Nepraleiskite įdomių straipsnių:

iš savo svetainės.

Pasak dietologų ir alergistų, beveik visos sveikatos problemos prasideda nuo mitybos klaidų. Nedaugelis žmonių abejoja, ar tinkama mityba yra harmonijos organizme pagrindas. Bet koks turėtų būti alergijos dieta vaikui, jei atsiranda netolerancija, net ir sveikatai svarbiems produktams?

Maistas yra tik vienas alergenų šaltinis.

PSO teigimu, 8% vaikų kenčia nuo maisto alergijos. Norint suprasti tikrąsias šio reiškinio priežastis, reikia prisiminti šiuolaikinio žmogaus mitybos specifiką. Maistas turi tūkstančius natūralių cheminių junginių, baltymai, angliavandeniai, riebalai, vitaminai ir mikroelementai laikomi pagrindiniais. Tokia kompozicija buvo išsaugota šimtams tūkstančių metų evoliucijos. Per pastarąjį pusmetį rafinuoti produktai dominavo vaikų ir suaugusiųjų meniu, o dirbtinių ir sintetinių priedų kiekis padidėjo.

Visi žinomi alergenai paprastai priskiriami vienai iš pagrindinių grupių:

  1. Neužkrečiama (maistas, gyvūnų oda ir seilės, buitinės dulkės, erkės, augalai, vabzdžių nuodai, cheminės medžiagos).
  2. Infekcinės (virusai, grybai, bakterijos, kirminai, mikrobų atliekos, žmogaus parazitai).
  3. Fiziniai veiksniai (šalta, didelė drėgmė, šiluma, sausas oras, mechaninis įtempis).
  4. Vaistiniai preparatai (penicilinas ir kiti antibiotikai, vakcinos, serumai).

Tėvų testas

Naudodami siūlomą klausimyną tėvai gali įvertinti maisto ir kitų alergijos rūšių riziką savo vaikui. Prašome atsakyti į 6 klausimus.

1. Suaugusieji rūko savo bute ir / ar vaiko akivaizdoje?

Taip, šeimoje yra alergijos

Ne, ir nėra šeimos alergijos

2. Ar vaikas yra tėvas ar jis yra jautrus atopiniam dermatitui, šienligei, alerginei astmai, alergijai maistui, pelėsiui, naminiams gyvūnėliams, dulkių erkėms ar žiedadulkėms?

3. Ar turite namuose kačių kailių alergiją?

4. Kiek kūdikių brolių ir seserų turi maisto ar kitų alergijų?

5. Ar vaiko motina nėštumo ir (arba) maitinimo krūtimi metu rūkė?

Taip, šeimoje yra alergijos

Ne, ir nėra šeimos alergijos

6. Ar praeityje vaikas serga ar dabar kenčia nuo vienos iš šių ligų: atopinio dermatito, šienligės, bronchinės astmos, maisto alergijos, grybų, naminių gyvūnų plaukų, buitinių dulkių, žiedadulkių?

Kokį alergišką pavojų kelia įvairūs maisto produktai?

Specifinis imuninės sistemos atsakas į dirgiklius vadinamas "alergija", išverstas iš graikų kalbos "kitas veiksmas". Netoleruojamų medžiagų, kurios kitomis sąlygomis, kitiems žmonėms, neturi tokio poveikio. Jei esate alergiškas kazeinui iš dietos, neįtraukite pieno, kefyro, varškės ir iš jų patiekalų. Tačiau tai yra naudingi mitybos produktai, kurių vaikams reikia visiškam augimui ir vystymuisi. Ta pati pastaba taikoma ir glitimui, grūdinių augalų baltymų medžiagai.

Maisto produktai, kuriems kyla didelė alergijos rizika (netinka dietai):

  • Konservai;
  • medus ir bičių produktai;
  • dešros, rūkytos mėsos;
  • kai kurių rūšių žuvys;
  • prieskoniai, pagardai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • mėlynos vynuogės;
  • karvės pienas;
  • raudonieji pipirai;
  • vištienos kiaušinis;
  • baklažanai;
  • braškės;
  • šokoladas;
  • morkos;
  • pomidorai;
  • vyšnios;
  • granatai;
  • persimonai;
  • melionas;
  • riešutai;
  • grybai
  • jūros gėrybės;

Šiandien maisto produktų gamyba nėra baigta be maisto priedų. Pasaulio sveikatos organizacijos ekspertai, nepriklausomi mokslininkai nustatė, kad alergijos vystyme yra didelė dalis „kaltės“ konservantų. Daugelis dažiklių, skonių ir skonio stipriklių turi neigiamą poveikį organizmui. Liūtoji šių medžiagų dalis yra dirbtinė ir sintetinė. Pagal evoliuciją žmogaus kūnas nėra paruoštas tokių junginių gausai, todėl jis yra atsparus.

Hipoalerginių dietų terapinė vertė

Ūminiu ligos laikotarpiu vaikams skiriami indai, pagaminti iš produktų, kurie yra saugūs imunitetui. Vaikas laikosi tokios dietos maždaug savaitę, tada palaipsniui pradeda pridėti prie meniu alergiškumo laipsnio. Kompetentingai pagamintas racionas turi terapinę ir profilaktinę funkciją. Dėl dietos sumažėja imuninės sistemos apkrova, kurios medžiaga yra netoleruotina. Laipsniškas patiekalų išskyrimas ir įtraukimas į meniu leidžia nustatyti, ką kūnas per daug reaguoja.

Vaikų alergijos mitybos pagrindas yra vidutiniai ir hipoalerginiai produktai. Toms dienoms, kai reikia laikytis griežtos dietos, tinkamo mažai riebalų jautienos ir kiaulienos, vištienos. Hiperalerginiai grūdai laikomi avižiniai, manų kruopos, miežiai, ryžiai. Nuo pieno vaikams, turintiems alergiją kitiems produktams, suteikia natūralaus kefyro, jogurto, varškės, ryazhenku, lydyto sviesto.

Beveik visų rūšių kopūstai, cukinijos, skvošas, agurkai yra gerai toleruojami alergijos. Ta pati pastaba taikoma alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus, žalias ir baltas vaisių ir uogų veisles. Tai gali būti obuoliai, agrastai, serbentai, vyšnios, kriaušės.

Kiauliena, arklių mėsa, ėriena, triušis, kalakutiena turi vidutinio stiprumo alergijas. Ši produktų grupė apima ankštinius augalus - kviečius, rugius, kukurūzus, grikius, avinžirnius, žirnius. Bulvės, arbūzas, žalieji pipirai, spanguolės, abrikosai, serbentai, bruknės, bananai ir paukščių vyšnios turi vidutiniškai alerginę galią.

Maisto netoleravimas kūdikiams ar virškinimo trakto trūkumai?

Alergijos raida kūdikiui, kuris maitina krūtimi, sukelia daug klausimų pediatrams. Ekspertai mano, kad naujagimio mitybos sutrikimas, atsirandantis dėl motinos alerginių produktų vartojimo, yra susijęs su kūdikio virškinimo trakto netobulumu. Tai reiškia, kad bėrimas ir kiti netoleravimo simptomai kūdikiams, kurie maitina krūtimi maitinančią motiną, nėra alergiški.

Kai kūdikis turi išbėrimą, padidėja dujų susidarymas, kolika yra motinos pilve, karvės pienas, saldainiai ir cukrus turi būti pašalinami iš dietos.

Slaugos mama padės ne tik uždrausti, bet ir rekomendacijas rengdama savo dienos meniu:

  • Kukurūzų arba grikių košė, virti jautiena, žalia arbata, saldinta medumi, duona pusryčiams.
  • Naminių sūrių troškinys, bananas, hipoalerginė arbata antriems pusryčiams.
  • Daržovių sriuba, virti ryžiai su troškintu vištiena, vaisių kompotas pietums.
  • Kepti obuoliai - po pietų.
  • Garintos žuvies pyragai, makaronai, ryazhenka vakarienei.
  • Arbata su džiovintuvais prieš miegą.

Vaiko maitinančios motinos, maitinančios alergiją, mityba sumažina raudonųjų obuolių, mėsos patiekalų ir jūros gėrybių vartojimą. Negalima piktnaudžiauti kava, citrusiniais, konditerijos gaminiais.

Kol kūdikis turi maisto netoleravimo simptomų, maitinanti motina turi laikytis griežtos dietos. Vaiko gerovei atkurti paprastai trunka iki 5 dienų. Tada palaipsniui skiriasi racionai, vidutiniškai alergiški produktai. Maisto dienoraštyje patartina atkreipti dėmesį į maisto netoleravimo simptomų atsiradimą kūdikiams.

Hiperalerginis kūdikių maistas

Rekomenduojama, kad ligos paūmėjimo atveju organizuoti dažnus dalinius valgius. Per šį laikotarpį mityba pagrįsta hipoalerginiais vaistais. Taip pat turėtumėte rūpintis švelniu terminiu apdorojimu: virti, garais, kepti. Galite užkepti daržoves ir mėsą su nedideliu kiekiu aliejaus.

Vaikams, turintiems įvairių rūšių alergiją maistui, gali būti siūlomi tokie patiekalai ir gėrimai:

  • sriuba iš veršienės iš veršienos;
  • makaronai su sviestu;
  • varškės varškės;
  • bulvių košė;
  • runkelių salotos;
  • raudonmedžio arbata;
  • mažai riebalų turintis kefyras;
  • krekeriai, sausainiai;
  • žaliosios arbatos;
  • želė.

Maisto netoleravimas vystosi bet kokio amžiaus vaikams. Renkantis mitybą, turite sutelkti dėmesį į alergijos ir su amžiumi susijusias funkcijas. Taigi, pirmųjų gyvenimo metų vaikų mityba turėtų būti palankesnė dėl virškinimo sistemos netobulumo. Karvės pienas dažnai sukelia specifinę reakciją vaikui pirmaisiais gyvenimo metais dėl jo prisotinimo baltymų kompleksais. Todėl ankstyvame amžiuje reikia imtis atsargumo priemonių, naudojant kūdikių maistą, paruoštą naudojant pieno miltelius.

Vištienos kiaušiniai kūdikių meniu pasirodo palaipsniui, pradedant nedideliu kiekiu trynio. Vėliau pridedama prie kiaušinių baltumo.

Alerginio vaiko mityba praturtinta arbatomis - iš citrinų balzamo, krienų, elekampano šaknų, šalavijų ir saldymedžio šaknų. Dėl antialerginių liaudies gynimo priemonių rekomenduojama konsultuotis su alergologu ir pediatru. Tai padės išvengti maisto dienoraščio pasikartojimo su pastabomis apie įvairių produktų toleranciją. Tai leis kontroliuoti alergiją, sukurti vaikams tinkamų patiekalų sąrašą.

Deja, sunku kontroliuoti mitybą, kai vaikas lanko darželį ir mokyklą. Dėl to padidėja atopinio dermatito (egzema) dažnis. Būklė būdinga sausai odai, raudonų dėmių išvaizdai įvairiose kūno dalyse. Vaikai, kuriems yra alergija kazeinui, yra ypač paveikti ligos (80% visų atvejų).

Vaiko mitybos su maisto netolerancija poreikis yra bandymas visai šeimai. Apribojimas dėl šio meniu nėra būtinas, nors kai kurios taisyklės bus naudingos visiems. Tai praturtina vietinės produkcijos vaisių ir daržovių meniu, rafinuoto cukraus pakeitimas fruktoze. Konditerijos gaminių vartojimas, saldus putojantis vanduo turėtų būti ribojamas, nes jie suteikia organizmui tik „tuščius“ angliavandenius.

Alerginių vaikų mitybos gydytojas (video)

Kaip sumažinti alergines produktų savybes - 10 rekomendacijų

  1. Alerginės vištienos kiaušinių savybės susilpninamos virinant 10 minučių dėl baltymų denatūracijos.
  2. Pirmasis vanduo, ruošiantis mėsą ir naminius paukščius, nuleidžiamas, kad pašalintų gyvūnų hormonus, antibiotikus ir priedus, naudojamus gyvulininkystėje.
  3. Prieš verdant alerginėms bulvėms keletą valandų mirkomi vandenyje, kad būtų pašalinti nitratai ir sumažintas krakmolo kiekis.
  4. Vaisiai įvairiais būdais kaupia pesticidus, tačiau odoje randamas didesnis pesticidų kiekis.
  5. Mirkymas vandenyje padeda atsikratyti nitratų morkose, kopūstuose, runkeliuose ir kitose daržovėse.
  6. Grūdai taip pat mirkomi prieš virimo sriubą ar košę, kad būtų pašalinti pesticidai, naudojami javų ir ankštinių augalų auginimui.
  7. Mažiausias augalinio glitimo kiekis randamas grikių, ryžių ir kukurūzų kruopose.
  8. Košė vaikui, kenčiantiems nuo netoleravimo pieno baltymams, virti vandenyje.
  9. Pirmą kartą naudojant naują patiekalą, vaikui reikia valgyti tik 2–3 šaukštus.
  10. Jei esate alergiškas glitimui, duokite vaikui maistinę duoną.

Kazeinas pieno sudėtyje, sukeliantis alerginę reakciją, virimo metu nėra sunaikintas.

Pagerinkite vaiko būklę su maisto alergijos vaikščioti gryname ore, įmanoma sporto veikla. Maudymasis vonioje su žolelių nuoviru yra naudingas visų tipų alergijoms. Geriausias psichologinis klimatas šeimoje, ramus, sveikas miegas ir poilsis yra geriausios sąlygos alergijos gydymui vaikui.

Alergija vadinama „civilizacijos liga“. Reikšmingas alerginių ligų paplitimo padidėjimas yra susijęs su įvairiais veiksniais: prasta ekologija, plačiai paplitęs buitinių chemikalų naudojimas, konservantai ir skoniai maiste, paveldimas jautrumas alerginėms ligoms.

Alergija yra ypač jautri vaikams, įskaitant kūdikius. Pagal statistiką, alergija maistui stebima kiekviename penktajame kūdikyje.

Alergijos atsiradimas yra nenuspėjamas, bet kuris, net ir atrodantis saugus produktas, gali tapti alergenu. Jis gali sukelti odos bėrimą, žarnyno sutrikimus. Esant alergijoms sunkiais atvejais, gali būti gerklų ir bronchų spazmas, keliantis pavojų vaiko gyvybei.

Kūdikių alergenas gali patekti į kūną tik su motinos pienu. Dėl šios priežasties taip svarbu, kad maitinanti motina stebėtų savo mitybą, ypač pirmuosius tris mėnesius po kūdikio gimimo.

Kas vadinama hipoalergine dieta?

Nespecifinės hipoalerginės dietos atveju maisto produktai neįtraukiami, kurių naudojimas greičiausiai sukelia alergiją. Visi produktai, priklausomai nuo jų alergiškumo laipsnio, skirstomi į 3 grupes.

Motinos, maitinančios kūdikį, prieš vaiko gimimą turėtų būti pašalintos iš maisto produktų alergijos. Kai vaikas auga, galite pabandyti juos pristatyti į dietą.

Labai alergiški produktai:

  • jūros gėrybės;
  • pilnas pienas, sūris, ryazhenka, airan, varškė;
  • paukščių kiaušiniai;
  • grūdai: kviečiai, soros, manų kruopos ir avižiniai dribsniai;
  • rūkyta mėsa, marinatai, marinatai;
  • Konservai;
  • dešros;
  • jautiena ir kiauliena;
  • padažai, majonezas, kečupas;
  • uogos, daržovės ir vaisiai su raudona, geltona, oranžine spalva;
  • citrusiniai ir egzotiniai vaisiai;
  • medus, šokoladas, riešutai, datos;
  • gėrimai su dujos, kava, stipri arbata, kakava.

Produktai, turintys vidutinį alergiškumą:

  • subproduktai;
  • Bulgarijos pipirai, žirniai, pupelės, bulvės;
  • arbūzas, spanguolė, juodieji serbentai, bananai;
  • kukurūzai, ryžiai arba grikių duona, sausainiai;
  • vaisių kompotai, žolelių nuovirai.

Produktai be alergijos:

  • Kukurūzai, grikiai, ryžiai;
  • triušių, vištienos ir kalakutų filė;
  • agurkai, cukinijos, visų rūšių kopūstai, skvošas;
  • žalios daržovės (salotos, krapai, petražolės, špinatai);
  • sviestas ir daržovės (saulėgrąžos, alyvuogės);
  • kriaušės, žalios spalvos obuoliai, agrastai, baltosios vyšnios ir baltos serbentai;
  • vaisių cukraus be nuovirų (iš obuolių, kriaušių, slyvų), kukurūzų nuoviras;
  • Negazuotas mineralinis vanduo, laisvai verdanti juoda arba žalia arbata.

Hipoalerginė dieta susideda tik iš mažai alergiškų produktų. Turėsite pamiršti apie bet kokius keptus maisto produktus: mėsą, žuvį reikėtų garinti.

Tačiau alergijos netgi gali išsivystyti produktams, kurių alergiškumas mažas. Alergija yra individuali kūno reakcija, neįmanoma prognozuoti.

Ar man reikia hipoalerginio mitybos mamos?

Fermentuotiems pieno produktams leidžiama maitinti žindančią motiną beveik be jokių apribojimų.

Šiuo metu ne visi mokslininkai pritaria nuomonei, kad maitinančiai motinai būtina griežtai laikytis hipoalerginės dietos, manydama, kad naujagimiai turi „mokyti“ imuninę sistemą.

Todėl yra 2 mitybos galimybės maitinančioms motinoms - klasika ir alternatyva.

Klasikinė dietos versija apima kasdienės hipoalerginių maisto produktų dietos paruošimą, o tai yra gana sudėtinga užduotis. Galų gale, tokių rekomendacijų autoriai nurodo ne tik hipoalerginių produktų sąrašą, bet ir norą užtikrinti mitybos naudingumą ir įvairovę, būtiną kūdikio vystymuisi: vaikas gauna visas naudingas maistines medžiagas iš motinos pieno.

Vaiko atėmimas iš daugelio maistinių medžiagų (mikroelementų, baltymų, vitaminų) gali sukelti jo vystymosi vėlavimą. Motinos kūnas taip pat nukentės, nesuteikdamas maistinių medžiagų visame maisto rinkinyje: bus panaudoti rezervo ištekliai. Pavyzdžiui, bus aktyviai naudojamas kalcio kiekis iš dantų ir kaulų; mitybos trūkumai gali sumažinti laktaciją.

Šių hipoalerginių produktų sąrašai skirtingose ​​interneto svetainėse (vienas iš pagrindinių tokių informacijos šaltinių) yra skirtingi. Pavyzdžiui, kai kurie autoriai rekomenduoja neįtraukti net pieno produktų, o kiti pasisako už jų naudojimo poreikį.

Klasikinė hipoalerginė dieta reikalauja visiško pašalinimo iš dietos:

  • stiprūs turtingi sultiniai (mėsa, žuvis, grybai);
  • ikrai ir jūros gėrybės;
  • riešutai, medus;
  • šokoladas, kakava, kava, giros;
  • egzotiniai vaisiai;
  • Konservai; produktai, kurių sudėtyje yra konservantų ir dažiklių;
  • dešros ir kumpis;
  • manų kruopos;
  • grybai bet kokia forma;
  • aštrūs pagardai, česnakai ir svogūnai, ridikėliai ir ridikai;
  • vaisiai, uogos, apelsinų ir raudonos spalvos daržovės;
  • Konditerijos gaminiai;
  • alkoholiniai gėrimai, įskaitant alų.

Kviečių duonos, makaronų, cukraus kiekį rekomenduojama sumažinti 25%, o druską - 30%.

Rekomenduojama naudoti:

  • Pieno produktai be apribojimų;
  • nesūdyti ir lengvi sūriai;
  • vegetariškos sriubos (iš grūdų ir daržovių);
  • liesa mėsa (jautiena, veršiena, kiauliena; kalakutienos ir vištienos filė);
  • ruginių miltų arba 2-ojo laipsnio kviečių duona;
  • vaisiai, daržovės, baltos arba žalios spalvos uogos;
  • daržovių ir ghee;
  • arbata, vaisių sultiniai arba uogų vaisių gėrimai (be cukraus).

Šią mitybą reikia laikytis visą žindymo laikotarpį, nes nėra vaikų alerginių pasireiškimų (bėrimas, dispepsija).

Alternatyvios hipoalerginės dietos šalininkai teigia, kad kūdikio imuninė sistema, susitikusi su alergijos „provokatoriais“, gautais iš mano motinos pieno, sužino opoziciją, apsaugą nuo jų.

Pasak šių mokslininkų, motinos turėtų laikytis minimalių apribojimų: palikti savo įprastą maistą, bet kontroliuoti porcijų dydį ir tam tikrų produktų naudojimo dažnumą.

Yra žinoma, kad 85% vaikų, vartojančių alergiją maistui, yra jautrūs karvės pieno baltymams, o 62% vaikų turi vištienos kiaušinius. Tačiau kadangi abu šie produktai turi svarbių maistinių medžiagų, jie neturėtų būti visiškai pašalinami iš motinos dietos. Būtina stengtis kuo labiau sumažinti alergijos riziką termiškai apdorojant: kepkite kiaušinius 10 minučių, užpilkite pieno arba virkite košė.

Naudojant alternatyvią hipoalerginę mitybą, rekomenduojama nenaudoti:

  • neapdorotas pilnas pienas;
  • greitas maistas;
  • gazuoti gėrimai.

Ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę yra:

  • kiaušiniai ir žuvys;
  • dešros ir virtos dešros;
  • daržovės, uogos, raudonos ir oranžinės spalvos vaisiai;
  • pupelės, žirniai, kopūstai;
  • vynuogės;
  • rugių duona (ne daugiau kaip 150 g);
  • pyragaičiai ir pyragaičiai.

Mitybos parinkimas maitinančiai motinai kiekvienu atveju yra gana sudėtingas procesas, ir ši problema turėtų būti išspręsta tik susisiekus su pediatru ar alergistu.

Tęsti tėvus

Atsižvelgiant į naujagimio interesą, maitinanti motina turėtų būti atidžiai stebima jos mityba, atkreipdama dėmesį į kūdikio gerovę ir jos pokyčius, priklausomai nuo maisto, kurį valgo motina.

Toks ryšys gali būti lengvai surandamas naudojant maisto dienoraštį, įrašant absoliučiai visus valgomus maisto produktus ir alerginių apraiškų atsiradimą ar paūmėjimą (bėrimas, niežėjimas, kėdės pažeidimas).

Toks dienoraštis taip pat leis nustatyti galimą kitą alergijos priežastį (ploviklius, namų dulkes ar pelėsius bute, naminių gyvūnų plaukus ir kt.), Jei nesilaikoma alergijos ir produktų ryšio.

Ji turi nuspręsti, kokią dietos versiją maitina motina (klasikinė ar alternatyvi) su pediatru, priklausomai nuo kūdikio būklės.

Daugeliu atvejų alergija vyresniems vaikams praeina.

Programa „Komarovskio daktaras“ pasakys apie saugų maistą, įskaitant hipoalerginį:

Saugaus mitybos principai - gydytojas Komarovskio mokykla